Sursop ( Annona muricata ), også kaldet sapadilla eller graviola, er et stedsegrønne træ, hovedsageligt koncentreret i Vestindien, det tropiske Amerika, Afrika og Asien, der producerer soursop, en eksotisk frugt. Den kan nå 7 til 10 m i højden, og dens duftende, aflange blade, der måler 10 til 15 cm i længden, ligner dem fra laurbærbjerget.
Gulagtige blomster ser ud til at give den berømte frugt: soursop. Cirka 10 til 20 cm lang har soursop en tornet bark: indeni spises den hvide papirmasse, men de sorte frø skal kasseres. Det har en sød og smagfuld smag, der minder lidt om litchi eller endda Malabar!
Egenskaber, fordele, dyder og sundhedsmæssige fordele ved Soursop
Medicinske dyder er længe blevet tilskrevet det, herunder at fremme søvn, bekæmpe parasitiske sygdomme, hjerteproblemer og erektionsproblemer. Bladene bruges også i spædbarnsbad for deres beroligende egenskaber. De er krampeløsende, maveformede og rolige solskoldninger, når de anvendes som grødomslag.
På trods af rygter er der ingen videnskabelige beviser for, at det virker mod kræft , hvad enten det er i forebyggelse eller behandling. Soursop mistænkes også for at være årsagen til Parkinsons sygdom, men alt dette er ikke bevist fra et videnskabeligt synspunkt.
Lavt kalorieindhold (90kcal / 100g), soursop er vanddrivende på grund af den store mængde vand, den indeholder, og den er rig på vitamin C, B1 og B2 såvel som fruktose. Dens bidrag i fosfor, kalium og jern er også interessante.
- Familie: Annonaceae
- Type: træ
- Oprindelse: Vestindien, tropisk Amerika
- Farve: gule blomster
- Såning: ja
- Skæring: ja
- Plantning: forår
- Blomstring: sommer
- Højde: op til 10 m
Ideel jord og eksponering til plantning af soursop
Soursop vokser i tør kalkstenjord, selv fattig og stenet, i et varmt klima (mindst 10 ° C), i delvis skygge, beskyttet mod vinden.
Dato for såning, opskæring og plantning af soursop
Om foråret er det muligt at så kimplanter ved over 20 ° C efter at have frøet natten over i lunkent vand, og i juni kan du lave urteagtige stiklinger.
Board for vedligeholdelse og dyrkning af soursop
Vedligeholdelsesbeskæring udføres om vinteren for at fjerne overskydende grene. Hvis jorden er for tør ved bunden, skal du bryde den.
Høst, konservering og sundhedsmæssige fordele ved soursop
Soursop samler sig, når frugtens skorpe begynder at skifte farve. De opbevares i køleskabet i 1 til 2 uger.
I sorbeter eller frisk frugtsaft vil du sætte pris på soursopens kødfulde kød, forfriskende.
For at drage fordel af soursops medicinske eller terapeutiske egenskaber, hvis du bor der, kan du bruge blade, rødder og frugter, men hos os er det bedre at henvende sig til kapsler eller ekstrakter, der tilbydes som kosttilskud.
Sygdomme, skadedyr og parasitter af soursop
Edderkoppemider er soursopens fjender.
Placering og gunstig tilknytning af soursop
Det er en plante, der dyrkes i potter i vores breddegrader uden at give frugt. I tropiske områder plantes soursop i haven som et prydplante.
Anbefalede sorter af Annona til plantning i haven
Pas på ikke at forveksle soursop ( Annona muricata ) med æble-kanel ( Annona squamosa ). Der er også "oksekød" soursop ( Annona reticulata ), større og mindre velsmagende, cherimoya eller vanillecreme æble ( Annona cherimola ), hvis frugter ikke har nogen torner.