Crocus symboliserer bekymring og frygt på blomstersproget og er en pæreformet, flerårig flerårig plante, der er meget værdsat for sin lette vedligeholdelse og dens blomstrende forår eller efterår. Dens blussede bægerformede blomster åbner i marts eller oktober med 6 ovale tepaler 2 til 5 cm lange, der danner den udvidede del. De er undertiden lilla, hvide, gule eller lilla, brogede eller i gradation.
De mellemgrønne, semi-oprejste, lineære til lancetformede blade har en central lysegrøn sølvfarvet stribe. De udvikler sig på samme tid som blomsterne og nogle gange før, især i efterårsblomstrende arter.
Støvvejen af sorten Crocus sativus samles til fremstilling af safran. Til information vidste du, at du har brug for mindst 200 blomster for kun at få 1 g safran? Allerede meget efterspurgt af egypterne, hebræerne og grækerne i antikken blev denne dyrebare plante dyrket i Boynes, en fransk kommune Loiret (45) fra middelalderen, og stadig i dag.
- Familie: Iridaceae
- Type: pære
- Oprindelse: Nord- og Østeuropa, Lilleasien
- Blomstens farve: blå, gul, hvid, lilla, gul, lysebrun ...
- Blomstring: marts eller oktober
- Såning : ja
- Skæring: nej
- Plantning: oktober eller august
- Højde: 5 til 15 cm
Ideel jord og eksponering til plantning af krokus i haven
Crocus har en lille præference for godt drænet jord rig på ler og kalksten udsat for direkte sollys.
Crocus plantningsdato
Løgene plantes om efteråret, i oktober, til forårsblomster og i august til efterårsblomstrende krokuser. For at krokusen skal naturalisere, skal du plante løgene i velbearbejdet og beluftet jord med hovedet op i en afstand og dybde på 5 cm i store grupper.
Frøsåning, opsamlet lige før kapslerne åbnes, er mulig under en kold ramme ved at opbevare dem i en gryde i 2 år, før de sættes op i haven.
Det er også muligt at adskille cayeux i sommerperioden.
Råd om vedligeholdelse og kultur af krokus
Ingen vedligeholdelse er påkrævet. Vær forsigtig, hvis dine krokuser er på en græsplæne, skal du vente, indtil bladene er gule, inden du klipper.
Høstning, konservering og brug af crocus sativus pistiller
Den Crocus sativus udvikler lang stil orangerød 3 synlige forgreninger: det er disse støvvejene, der høstes til safran, når tørret. Dette aromatiske krydderi er meget populært inden for gastronomi: i betragtning af dets restriktive høst og meget lave vægt stiger prisen pr. Kilo.
Sygdomme, skadedyr og parasitter af krokus
Krokusen er en plante, der er meget modstandsdygtig over for skadedyr og sygdomme, men pas på gnavere (egern, voles ...), der angriber knolde. Overskydende fugt kan også få knolde til at rådne.
Placering og gunstig tilknytning af krokus
Krokus dyrkes både på en græsplæne, i senge, i gryder, i sten eller i kurve. Du kan kombinere planter fra samme familie.
Anbefalede sorter af krokus at have smukke blomster
Krokusen omfatter mere end hundrede sorter og arter, blandt de mest kendte er Crocus sieberi , katost med gult hjerte, Crocus chrysanthus med afrundede flødeblomster venet med brun, Crocus tommasinianus, der blomstrer lilla i januar eller Crocus sativus, hvorfra vi høster det dyreste krydderi i verden, safran ...