Gentian ( Gentiana spp. ) Har mange arter - omkring 400 - hele Gentianaceae-familien, men den der har medicinske egenskaber er den store gentian, en flerårig plante, der kan genkendes af sin høje statur og dens blomster. gul.
Den store gentian mod gastrointestinale lidelser
Gentiana lutea er den store gentian, hvis stærke stilke nogle gange kan nå 1m til 1,5m i højden. Indfødt i Central- og Sydeuropa samt det vestlige Asien, det findes almindeligvis i høje enge i Frankrig, men også på Balkan og Spanien.
Dens store modstående blade, blågrønne, elliptiske, 20 til 30 cm lange, danner en basaltof. De omfavnende stængelblade er samlet parvis.
På toppen af stilken som i bladakserne udvikles der om sommeren buketter med 3 til 10 stjerneklare gule blomster, 1 til 3 cm i diameter, hvis rør er meget kort med 5 til 9 smalle og aflange kronblade.
Den store rods store rod er kødfuld, krøllet, brun udvendigt og gul på indersiden, op til 1 meter lang og flere centimeter tyk. Det er hun, der er værdsat for dets terapeutiske dyder.
Roden indeholder ekstremt bitre principper, herunder gentiopicroside og amarogentiosid, oligosaccharider, pektin, phytosteroler, syre-phenoler og gule farvestoffer, xanthoner, herunder gentisin.
De medicinske dyder ved gentianrod
I lang tid er gentian blevet brugt mod feber af enhver art og mod malaria.
Dens bitterhed er så stærk og dens astringency så ikke-eksisterende, at den ikke irriterer maven og stimulerer spyt- og gastrisk sekretion. Derfor bruges det til at afhjælpe appetitløshed og til at bekæmpe mavesmerter.
Dens maveegenskaber stimulerer maven og reducerer oppustethed og flatulens.
Gentian rod er også en generel og stimulerende tonic, der styrker organismen.
Den store gentian kan forveksles med den hvide veratre ( Veratrum album ), som er en plante, der også er almindelig i bjergene, men meget giftig, hvilket forårsager hypotension, som kan føre til døden afhængigt af den indtagne dosis. Af denne grund er det sikrere at få gentianrod fra apoteker eller urtelæger. Det præsenteres og bruges på forskellige måder:
- infusion: 5 til 6 g tørret rod / 50 cl (højst 2 til 3 kopper / dag), til infusion af 5 til 15 minutter,
- i afkog: 10 til 15 g tørret rod / liter, koges i 3 minutter, og lad det infundere natten over (1 kop før hvert måltid),
- i maceration: hæld 20 cl kogende vand over 3 g tørret rod; at lade macerate i 4 timer (1 skål før hvert måltid),
- pulveriseret rod: 1 til 4 g / dag; som erstatning for infusionen.
- i vin: macerate 40 g rod i en liter god hvidvin i 10 dage; drik 1 kop kaffe før hvert måltid.
- i kapsler, ekstrakter eller modertinktur ifølge farmaceutens anvisninger.
Gentian bør ikke indtages i tilfælde af peptisk mavesår eller tager MAO-antidepressiva (monoaminoxidasehæmmere).
Gentian i likør
Den store gentianrod bruges til fremstilling af temmelig søde likører (15 til 20 °), hvor Auvergne er blevet specialist med f.eks. Avèze gentian, Salers gentian eller Suze gentian.
Savoie og Jura destillerer den gærede rod og jordstænglen for at fremstille en alkohol med et indhold på mellem 40 og 55 °.
Aperitiffer og fordøjelsesmidler, de er begge meget populære.
Brug af planter til heling skal ske ved først at søge råd hos en læge, apotek eller urtelæge. Gravide kvinder, personer med kroniske og alvorlige sygdomme eller tager medicin bør konsultere en læge inden selvmedicinering, som kan forårsage bivirkninger, herunder lægemiddelinteraktioner.