Citronmelisse (Melissa officinalis) med duften af ​​citrongræs: plantning, vækst, omsorg

Citronmelisse er en temmelig hård rhizomatøs aromatisk plante (-15 °). Udbredt i aromaterapi og urtemedicin, citronmelisse eller også kaldet citronmelisse, citrongræs eller bi-peber, vil straks appellere til dig med den søde og let citronduft, som den frigiver, når du krøller bladene.

Citronmelisse (Melissa officinalis)

Med hele bladene 6-7 cm lange, ovale, lysegrønne, tandede, med meget markerede vener, danner citronmelisse en sugende klynge, der minder om mynte ( Mentha spicata ), hvilket ikke er overraskende siden 'de er fra samme familie. Om vinteren forsvinder stilkene for at blive genfødt om foråret. Fra juni til september udvikler pigge, der bærer små, dobbeltlæbede, hvide, lysegule eller lyserøde blomster i aksillære klynger. Rig på nektar og honningdug betragtes citronmelisse også af biavlere som en fremragende honningplante, der tiltrækker bier, der gør den til enestående honning.

Det er fordi denne urteagtige plante har de samme terapeutiske og helbredende egenskaber som honning og kongelig gelé, at citronmelisse arver sit græske navn melissophullon , som også betyder "bi-blad".

Citronmelisse indeholder triterpener, syre-phenoler, flavonoider og en aromatisk essens rig på citral, citronellal, caryophyllen og geranylacetat.

Charlemagnes foretrukne aromatiske plante, citronmelisse, er en vigtig bestanddel af Eau des Carmes, fremstillet og markedsført i 1611 til behandling af lidelser af enhver art på grund af dens stimulerende og antispasmodiske egenskaber. Opført i den europæiske farmakopé anbefales citronmelisse stadig i dag til vanskelig fordøjelse såvel som for at berolige nervesygdomme (stress, angst, søvnløshed). Det har også en antiviral virkning, især mod herpesangreb. Ved ekstern brug vil de krøllede blade, der gnides på et insektbid, berolige kløen.

  • Familie: Lamiaceae
  • Type: aromatisk plante
  • Oprindelse: Sydeuropa, Lilleasien
  • Blomsterfarve: hvid, lysegul eller lyserød
  • Såning : ja
  • Skæring: nej, opdeling af tuften
  • Plantning: forår eller efterår
  • Højde: mellem 30 og 80 cm

Ideel jord og eksponering til plantning af citronmelisse i køkkenhaven

Da det er en plante, der kommer fra det sydlige Europa, har citronmelisse brug for en masse sol for at udvikle sig godt, beskyttet mod vinden; dog vil delvis skygge også passe ham. Med hensyn til landets natur er fattige jordarter, herunder kalksten, men godt drænet egnede.

Dato for såning og plantning af citronmelisse

Citronmelisse sås i april i en kold ramme eller i jorden i en børnehave. Du bliver nødt til at tynde ud eller repotere, når kimplanterne har 4 blade. Det er også i april, at du kan dele tuerne.

Plantning udføres om foråret (april) eller efteråret (oktober) ved at placere fødderne på 50 cm.

Rådgivning om vedligeholdelse og dyrkning af citronmelisse

Om sommeren, for at holde jorden kølig, vand din citronmelisse og glem ikke regelmæssig luge.

I begyndelsen af ​​vinteren skal du skære de tørre stilke flush, bringe lidt kompost og halm for at beskytte stubben mod frost.

Klumpopdeling skal udføres hvert 4. eller 5. år for at holde en smuk plante.

Høst, konservering og brug af citronmelisse

Citronmelisse blade høstes inden blomstring, hvilket forvrider duften. Bladene kan opbevares og tørres til infusioner for at drage fordel af dets egenskaber mod søvnløshed og vanskelig fordøjelse (5 g tørre blade / 50 cl vand, der efterlades til infusion i 7 til 10 minutter og drikker op til 3 kopper / dag) .

Bladene kan også spises friske som krydderier til salater, frugtdesserter, sorbeter, desserter eller eksotiske retter, men de skal tilsættes i slutningen af ​​madlavningen for at bevare deres smag.

Citronmelisse fås også som modertinktur, væskeekstrakt, kapsler og æterisk olie.

citronmelisseinfusion til søvnløshed

Sygdomme, skadedyr og parasitter af citronmelisse

Citronmelisse er en plante, der er resistent over for skadedyr og sygdomme, men pas på snegle og snegle omkring unge planter eller under vinterbarkflis.

Placering og gunstig tilknytning af citronmelisse

Den vil elske køkkenhave såvel som sengen, hvor den vil have en flot effekt med sine meget duftende ovale blade, mørkegrøn på toppen og lysere nedenunder. Det giver en dejlig effekt ved foden af ​​gamle rosebusker eller buske i senge.

Varianter af citronmelisse anbefales til plantning i haven

Den Melissa officinalis er arten type, men er tilgængelig i Melissa officinalis 'Aurea' med gyldne blade, Melissa officinalis 'All guld' gule blade, Melissa officinalis 'Lime' grønne blade og lugten mere udtalt citron. ..

Selvom det undertiden kaldes "citrongræs", er citronmelisse forskellig fra citrongræs ( Cymbopogon citratus ): de har den samme duft og har insektafvisende og bidder beroligende egenskaber, men citronmelisse har den fordel, at den vokser let i Europa. hvilket ikke er tilfældet med citrongræs.