Caseille eller solbær ( Ribes x nidigrolaria ) er navnet på frugten, der stammer fra krydset mellem en solbær ( Ribes nigrum ) og en stikkelsbær ( Ribes grossularia 'Uva-crispa' ): denne hybrid skabt i Tyskland i begyndelsen af 1980'erne kaldes caseillier eller casseillier.
Det præsenterer sig som en busk med mørkegrønne, løvfældende, palmetræ, trilobede blade, meget kraftige, uden torner, meget modstandsdygtige over for sygdomme, meget hårdføre (-20 ° C) og tilbyder god produktivitet.
Den tidlige blomstring i april bemærkes af små selvfrugtbare røde blomster, der danner korte klynger, der bliver runde, glatte, grønne frugter, der bliver sorte, når de er modne, større end solbær. Frugterne dannes på kviste, der er mindst 2 år gamle.
Korn-til-kornhøsten fordeles over fjorten dage i juli for at samle frugterne, når de modnes. Deres smag er både frugtagtig og tangy, tæt på solbær, men med struktur af rødbær; og de er rige på vitamin C. Vær forsigtig, fugle sætter også pris på dem: den fremtidige høst skal beskyttes med et net.
- Familie: Grossulariaceae
- Type: flerårig busk
- Oprindelse: Tyskland
- Farve: mørkerøde blomster
- Såning: nej
- Skæring: ja
- Plantning: forår eller efterår
- Høst: juli
- Højde: op til 1,5 m
Ideel jord og eksponering for caseillier
Caseillen dyrkes i solen, selvom den tolererer delvis skygge, især i sydlige regioner, i rig, kølig og godt drænet jord, der kan være lidt sur, men især ikke kalkholdig.
Dato for stiklinger og plantning af caseillier
At være en steril hybrid skifter caseillier ikke. Tørre stiklinger tilberedes i slutningen af sommeren. Plantning udføres fra efterår til forår, undtagen frostperioder.
Rådet for vedligeholdelse og kultur af caseillier
Bidrag fra kompost eller gødning, godt nedbrudt, er velkomne. På den anden side skal beskæring ske med forsigtighed, da frugtning finder sted på de 2-årige kviste: vent flere år med at forynge kviste og ventilere rammen af caseillier, derefter beskæring i februar.
Mulching hjælper med at holde friskhed.
Høst, konservering og brug af kassen
Høsten, som udføres i juli, kan opbevares i højst en uge i køleskabet. Caseille indtages hurtigt rå i tærte, syltetøj, sorbet, sirup, coulis, likør ...
Sygdomme, skadedyr og parasitter af caseillier
Caseillier er især resistent over for sygdomme.
Placering og gunstig tilknytning af caseillier
Det er en busk, der finder sin plads i frugtplantagen eller i en hæk ved at placere fødderne på 1,5 m.
Anbefalede sorter af caseillier til plantning i haven
Caseillier kaldes undertiden simpelthen forkert "Josta", da det i virkeligheden er en sort, Ribes x nidigrolaria 'Josta' med temmelig tærte frugter, men du vil også finde Ribes x nidigrolaria 'Anita' , tidligere , med meget duftende frugter, Robes x nidigrolaria 'Rita' , senere ...