Peruvian kakerlak (Physalis peruviana) eller Cape stikkelsbær: plantning, voksende

Den peruanske kakerlak ( Physalis peruviana ), også kaldet Cape stikkelsbær, er en urteagtig plante hjemmehørende i Sydamerika (Peru, Ecuador, Colombia), som ikke kan lide kulden (-2 ° C lejlighedsvis, i værste fald). Det er en flerårig dyrket som en årlig givet sin lave hårdhed.

Peruvian kakerlak (Physalis peruviana) eller Cape stikkelsbær

Den peruvianske kakerlak har en temmelig busket og busket vane med oprejste stængler, der når 1 til 1,5 m med store hjerteformede blade.

Fra maj følger gule campanulære blomster hinanden og føder frugter, der først når modenhed fra august til oktober: de mørke gule bær er på størrelse med et kirsebær. Når den er moden, er denne frugt omsluttet af en membranøs bæger, der ser ud som et gulbrunt papir, når den er moden. Den pågældende kalyx er ingen ringere end sammenhængende kronblade.

Frugterne af den peruvianske kakerlak er meget populære blandt gourmeter. De indeholder en høj koncentration af beta-caroten og vitamin C. De spises rå eller koges som marmelade. De findes ofte i wienerbrødsdekoration, hvad enten det er til kager eller tærter.

Forskellige terapeutiske dyder er forbundet med den peruvianske kakerlak, især mod gigt og urinvejsinfektioner.

For ikke at forveksle med en anden sort, Caged Amur ( Physalis alkekengi ), som kun er en prydplante, der ofte bruges til at fremstille tørre buketter til indretning.

  • Familie: Solanaceae
  • Type: flerårig dyrket som en årlig
  • Oprindelse: Sydamerika
  • Blomsterfarve: gul
  • Såning: ja
  • Skæring: ja
  • Plantning: forår
  • Blomstring: Maj til juli
  • Høst september, oktober
  • Højde: 1 til 1,5 m

Ideel jord og udsættelse for kulturen af ​​physalis

Den peruanske kakerlak værdsætter udsættelse for solen eller delvis skygge. For sin korrekte udvikling er det nødvendigt at bruge en jordneutral syre og fugtighed, rig på kompost og godt drænet.

Dato for såning, opskæring og plantning af physalis

Plantning med frø finder sted i marts med en atmosfære, der ikke falder til under minimum 18 ° C. Formering med stiklinger kan også ske om foråret.

Tip: Ved at lade physalis nedsænkes i et glas vand, er det meget lettere at fjerne frøene fra kødet, der er beregnet til plantning.

Bestyrelse for vedligeholdelse og kultur af den peruanske kakerlak

Disse små frugter er nemme at dyrke. Pas på, at den peruvianske cockerel ikke er overvandet. Binages kan udføres regelmæssigt. Det er muligt at beskære planten, når den bliver invasiv.

Høst, konservering og brug af Cape stikkelsbær

Høstning finder sted, når Physalis når modenhed med en orange-gul farve mellem august og oktober.

Opbevaring kan ske i køleskabet, men inden for en periode, der ikke overstiger 3 dage.

Sygdomme, skadedyr og parasitter af physalis

Hvide fluer og bladlus udgør en fare for planten. Den peruvianske coqueret kan også inficeres med rust.

Placering og gunstig tilknytning af Cape stikkelsbær

Den peruvianske coqueret kan plantes i en gryde, i en køkkenhave eller i blomsterbed og buske.

Sorter af physalis anbefales til plantning i haven

Der er et par arter af slægten, såsom den kinesiske lanterne eller den bur-elskende Physalis alkekengi rustik og ornamental, tomatillo ( Physalis ixocarpa ), der frygter frosten med sine grønne og lilla frugter, jorden kirsebær ( Physalis pruinosa ), meget forsigtig med spiselige lysegule frugter ...