Dyers 'madder (Rubia tinctorum), rødt farvestof

Dyers 'madder ( Rubia tinctorum ) er en flerårig plante hjemmehørende i Sydøsteuropa, Vestasien og Nordafrika. Det blev meget længe dyrket i det sydlige Frankrig, især i Vaucluse, i garancières, for det røde farvestof, der leveres af sin rodstamme, der kan måle op til 80 cm.

Dyers 'madder (Rubia tinctorum), rødt farvestof

Med en højde på op til 1 meter ligger stængerne af galtere eller klatrer med læderagtige, mørkegrønne blade, forenet med 6 i hvirvler, forsynet med kroge nåle, der gør det muligt for planten at hæve sig over resterne af den vegetation, der omgiver den, og bygger på den.

I bladakserne udvikler sig små gule blomster med 4 spidse kronblade, som giver runde sorte bær, når de har nået modenhed, på størrelse med en ært.

Farvestofferne er vanvittigere, mens de også tåler tørke. Jordstængler høstes først efter 3 år, så de har alle deres farveegenskaber.

Dyr, der græsser på enge, spiser det, hvilket pletter deres urin, mælk, væv og knogler.

  • Familie: Rubiaceae
  • Type: flerårig
  • Oprindelse: Østeuropa, Vest- og Centralasien
  • Farve: gule blomster
  • Såning: ja
  • Skæring: nej
  • Plantning: spontan
  • Blomstring: sommer
  • Højde: op til 1 m

Ideel jord og eksponering for farvestofferne

Madder foretrækker dybe, rige jordarter, der er fugtige, men godt drænet for at forhindre rådning. Hun elsker varme og sol, men vil også trives i delvis skygge.

Multiplikation af farvestoffernes galere

Madder er en vild plante, der ikke kan dyrkes i haven: hvis den er der, vil det være svært at slippe af med, fordi jordstænglen er så dyb, at det er svært at udrydde helt. Dets multiplikation forekommer naturligt ved at sprede frøene via fugle, der spiser frøene og sprede dem via deres ekskrementer.

Hvordan man genkender farvestoffer fra farvestoffer

Dyers madder ligner lidt sengestreng ( Galium verum ) eller mælkemasse, men bladene er mindre fine, og frem for alt er de lidt tandede med rygsøjler, der er fastgjort i stilkens vinkler. Begge har krybende jordstængler.

De aktive og giftige ingredienser i farvestofferne

Jordstænglerne indeholder anthraquinonderivater, herunder alizarin og purpurin, to røde farvestoffer samt et iridoid, asperulosid. Tidligere var denne roddel det mest anvendte røde farvestof, fordi det var det mest solide: bukserne fra datidens Zouaves og uniformerne fra soldaterne i begyndelsen af ​​det 19. århundrede med deres strålende farve vidner om dette i billederne! Det er også blevet brugt meget som et pigment til akvarel.

De medicinske dyder ved farvestoffernes galere

Madder blev også brugt for sine vanddrivende egenskaber til at eliminere nyre eller galdesten, men da det udviser en vis irriterende toksicitet for tarmene, er det ikke blevet godkendt til salg hos urtelæger siden 2011.

Andre varianter af skørere

Den farligere af farvestoffer har en fætter, der er meget mere almindelig i det sydlige Frankrig og Vesten: den omrejsende galder ( Rubia peregrina ), som har en gammel rose tinktorisk magt.

Rubiaceae-familien, som galnere tilhører, har planter som bedstraw eller mælkepulver, kaffe, gardenia ...

Brug af planter til heling skal ske ved først at søge råd hos en læge, apotek eller urtelæge. Gravide kvinder, personer med kroniske og alvorlige sygdomme eller tager medicin bør konsultere en læge inden selvmedicinering, som kan forårsage bivirkninger, herunder lægemiddelinteraktioner.

(fotokredit H. Zell - Eget arbejde, CC BY-SA 3.0)