Comfrey (Symphytum officinale), stor comfrey: plantning, voksende

Comfrey ( Symphytum officinale ), kendt som comfrey, også kaldet æselens øre eller koens tunge, er en kraftig flerårig, meget hårdfør, helt dækket af stive og stikkende hår, som almindeligvis findes i våde enge, grøfter og ved kanten af ​​vandløb over hele Frankrig.

Større comfrey (Symphytum officinale)

Comfrey danner en tuft med oprejste stængler, der bærer store mørkegrønne, spidse stedsegrønne blade, der strækker sig på hver stilk, som nogle gange overstiger 1 m. I løbet af sæsonen vokser bladene til at måle 25 cm i længden og bliver mere og mere raspe.

Fra maj til juli vises cymes dannet af blomster med rørformet kronblade, der danner en klokke i slutningen, hvis farve varierer fra hvid til gul, lyserød eller lilla afhængigt af foden.

Dens rødder er kraftige, tykke og kødfulde, sorte på ydersiden og hvide på indersiden.

Comfrey-gødning er utvivlsomt det, der gjorde det muligt at popularisere planten, fordi den har dyden til at stimulere unge planter, kimplanter og væksten af ​​alle grøntsager. Det fremskynder også modning af komposten.

Planten indeholder tanniner, slimhinde, der er ideelle til fortykkelse af supper, allantoin, vitamin B12 og pyrrolizidinalkaloider, der potentielt er giftige for leveren i tilfælde af overdreven og langvarig forbrug. Men sidstnævnte er hovedsageligt indeholdt i roden, hvilket gør det muligt at forbruge nogle få unge ømme blade uden risiko og ikke særlig krydret i en blanding af salater.

Tidligere blev comfrey brugt til at behandle brud og "svejse" knogler, deraf navnet. Derudover tilskrives det blødgørende, snerpende og helende egenskaber, når det påføres forbrændinger, sår osv.

Pas på ikke at forveksle comfrey med digitalis ( Digitalis purpurea ). I begyndelsen af ​​foråret ser rosetterne ens ud, og for at skelne mellem dem er du nødt til at røre ved bladene: de fra fingerbøl er bløde, mens de af comfrey er ru og ru.

  • Familie: Borraginaceae
  • Type: flerårig
  • Oprindelse: Europa
  • Farve: hvide, gule, lyserøde, lilla blomster
  • Såning: ja
  • Skæring: ja
  • Plantning: forår
  • Blomstring: Maj til juli
  • Højde: op til 1,5 m

Ideel jord og eksponering for comfrey

Comfrey er en plante, der kan blive overstrømmende, især hvis den har gunstige forhold, nemlig udsættelse for fuld sol eller delvis skygge i rig, kølig og humusjord.

comfrey rosette

Dato for såning, skæring og plantning af comfrey

Såsættet af comfrey udføres under en kold ramme om efteråret eller foråret.

Rodstiklinger er let succesrige, fordi det mindste stykke rod bliver til en ny plante. Ellers er det muligt at opdele fødderne.

Plantning foretages ideelt om foråret.

Board of maintenance og kultur af comfrey

Der kræves ingen særlig vedligeholdelse, selvom hun vil sætte pris på en forsyning af gødning om foråret.

Høst, konservering og brug af smørfrugt

Udover at plukke et par unge blade til at dekorere dine salater, til at pakke fyld eller til at forberede lækre donuts, bruges planten hovedsageligt til at forberede comfrey gødning.

Rig på blandt andet kaliumchlorid og kvælstof tjener comfrey skåret før opstigningen til frø som nærende barkflis i køkkenhaven, ved foden af ​​tomater, kartofler, ægplanter osv. Med den fordel, at den nedbrydes temmelig hurtigt, især hvis det knuses.

Sygdomme, skadedyr og parasitter af comfrey

Comfrey er ikke modtagelig for eksterne angreb.

Placering og gunstig sammenslutning af comfrey

Det er en plante, der samles i naturen, eller som dyrkes i en våd del af haven med det formål at bruge den til at fremstille flydende gødning eller en barkflis.

smørbrød til flydende gødning eller barkflis

Anbefalede sorter af Symphytum til plantning i haven

Der er omkring tyve arter af slægten Symphytum : ud over den større comfrey ( Symphytum officinale ) er der en art, der er specielt tilpasset varmen i Sydfrankrig, den knoldrige comfrey ( Symphytum tuberosum ), mindre høj (50 cm) med lysegule blomster.

Russisk comfrey ( Symphytum x uplandicum ) er en havebrugsform, der er steril, højt værdsat i prydhaven for sine blå-lilla blomster, med en sort med brogede blade og lyse liliaceous blomster ( Symphytum x uplandicum 'Variegatum' ).