Almindeligvis kaldet " vandmelon ", vandmelon ( Cucumis citrullus ) er fra familien Cucurbitaceae. Alt er superlativ med hende! De krybende grønne stængler kan nå op på 3 meter, de bærer tendrils og brede blade, trekantet med en snit i dybe lapper. Blomsterne i kalorier er gule, der trækker på det grønne, de giver denne frugt af meget stor størrelse med den aflange eller ovale form, hvis vægt kan nå 10 kg i henhold til sorterne. Temmelig tyk og glat, vandmelonens hud har en lysegrøn, mørkegrøn næsten sort eller flettet grøn tone med striber. Kødet er vandigt, ømt, mere eller mindre sødt, hvidt til grønt, lyserødt eller rødt afhængigt af sorten.
Vandmelon giver frugt især i det sydlige Frankrig, solrig og varm. Længere mod nord vil det være sværere at høste gode afgrøder.
Vandmelon, der allerede er højt værdsat i det gamle Egypten for sin kødfulde såvel som meget saftig papirmasse, indtages hovedsageligt i dag på grund af sine forfriskende og fugtgivende egenskaber. Men vandmelon er også meget populær for sin rigdom i C-vitamin og dens meget lave indtag af kalorier og sukker.
- Familie: Cucurbitaceae
- Type: årlig
- Oprindelse: Afrika, Indien
- Blomsterfarve: gul
- Såning: ja
- Skæring: nej
- Plantning: forår
- Blomstring : Maj til september
- Høst: juli til september
- Højde: kryber i flere meter
Ideel jord og eksponering til voksende vandmelon
Da vandmelon kommer fra et varmt og solrigt område, kræver denne agurkurbitplante derfor meget god eksponering for solen med en meget frugtbar jord, rig på silt og godt drænet.
Dato for såning og transplantation af vandmeloner
Da vandmelonen slet ikke kan modstå kulden, vil såning på plads udelukkende ske, når jorden er opvarmet, i det mindste i begyndelsen af april. Placer 4 til 5 frø pr. Lomme og dækker dem med 1 til 2 cm pottejord: du vil kun holde de mest energiske af planterne.
Du kan også hæve frøene først i en lille gryde eller spand og derefter transplantere på tidligere tilberedt og befrugtet jord og holde mere end en meter mellem to planter.
Rådgivning om pleje og dyrkning af vandmelon i køkkenhaven
Barkflis for at holde jorden kølig. Du bliver nødt til at klemme hovedstænglerne over et blad, når de når 2 m lange. Glem ikke at vand rigeligt, så vandmelonen når sin bedste størrelse. Placer en flise under hver frugt for at beskytte den mod jordfugtighed og give den ekstra varme.
Høstning, opbevaring og brug af vandmeloner
Høstning sker så snart vandmelonerne når modenhed, det vil sige så snart renden modsat sin kegle er helt tør. Hvis du rammer den modne vandmelon, resonerer den, og dens hud og mindre skinnende.
Frugten spises frisk, rå, i frugtsaft eller i en salat, som melon, men det vil også give fremragende syltetøj. Frugterne kan opbevares i ganske lang tid på et tørt sted omkring 10 ° C.
Sygdomme, skadedyr og parasitter af vandmelon
Meldug, mosaik kan komme til vandmelon, hvis der er for meget fugt.
Placering og gunstig tilknytning af vandmeloner
I køkkenhaven eksisterer vandmelonen vidunderligt med kartoflerne og kryber sammen med dem i harmoni. På den anden side må du ikke lægge de forskellige slags squash for tæt på at undgå bestøvning.
Varianter af vandmeloner, der anbefales til plantning i haven
Hvis du vil lave marmelade ud af det, skal du kigge efter gigérine eller marmelade vandmelon, som kun kan spises kogt, ellers er Crimson Sweet vandmelon meget sød, Sweet wonder F1 vandmelon har ingen frø, Blue Ribbon vandmelon producerer frugter på 10 kg tilbyder Red Charm F1 vandmelon små frugter på 2 kg ...