Abrikosblommen er en frugt, der sjældent findes i hylderne, den kommer fra et frugttræ, en hybrid skabelse, der skyldes krydsning af abrikostræet ( Prunus armeniaca ) og blommetræet ( Prunus domestica ) med en hastighed på henholdsvis , 30% og 70% af genomet. Det er Floyd Zaiger, amerikansk biolog, der i slutningen af det 20. århundrede, netop i 1988, udviklede denne nye frugt.
Forskellige navne kvalificerer det såsom blomme-abrikos, abrikos-blomme eller endda "dinosauræg" eller "Pluot", et handelsnavn, der er en sammentrækning af de to engelske navne blomme for blomme og abrikos til abrikos.
Abrikosblomme er en relativt stor frugt, der tilnærmer sig en ferskenstørrelse, med et marmoreret gult kød, der kan tinge på grønt eller rødt afhængigt af sorten. Dens hud varierer også fra mørk lilla til mørkerød afhængigt af tilfældet.
Smagsmæssigt kombinerer den på en afbalanceret måde smagen af de to frugter, nemlig den saftige og søde side af blommen samt det lidt tykke og sure aspekt af abrikosen. Dens kerne er godt løsrevet fra kødet.
Abrikosblommen er en af de kraftige frugttræer med løvfældende blade med en kort, ret lang, oval petiole, der måler 10 til 15 cm lang og 4 cm bred. Træet er meget hårdfør (-20 ° C), men det frygter forårsfrost.
Som hybrid findes ikke total fertilitet og fuldstændig sterilitet i abrikosblomme. For at fremme bestøvning vil tilstedeværelsen i nærheden af et 'Golden Japan' blommetræ forbedre frugtbarheden af abrikosblommen. Blomstring fra marts-april giver frugt i juli-august, afhængigt af regionen.
- Familie: Rosaceae
- Type: frugttræ
- Oprindelse: USA
- Farve: lyserøde hvide blomster
- Såning: nej
- Skæring: nej
- Plantning: efterår eller forår
- Høst: juni til august
- Højde: 4 m
Ideel jord og udsættelse for abrikosblomme
Abrikosplommen dyrkes i fuld sol, beskyttet mod vinden, i frugtbar og dyb jord, især ikke tung eller kompakt.
Plantedato for abrikosblomme
Du finder abrikosplomme i nøgne rødder generelt, du vil plante den mellem september og marts uden for perioder med frost.
Board for vedligeholdelse og dyrkning af abrikosblomme
Efter bare rodplantning skal du træne beskæring de første par år. Frugtning starter først efter ca. 3 år.
Høstning, konservering og anvendelse af abrikosblomme
Frugterne modnes mellem juni og august afhængigt af regionen. De kan opbevares i et par dage uden problemer, ligesom forældrene frugter. Rig på provitaminer A spises abrikoser-blommer friske, men kan også fremstille lækre syltetøj.
Sygdomme, skadedyr og parasitter af abrikosblomme
Abrikosblomme er en ret sygdomsresistent skabelse.
Placering og gunstig tilknytning af abrikosblomme
Du vil dyrke abrikosblomme i frugtplantagen eller alene på plænen.
Anbefalede sorter af abrikosblomme til plantning i haven
Der er et par hybrider inklusive 'Purple Candy' med temmelig store frugter, mørk lilla hud og sødt gult kød, 'Flavor Candy' med tofarvet hud bliver lilla, når det er modent og duftende gult kød, meget sødt, 'Flavor Supreme' , frugt grøngrå på størrelse med en fersken med en meget sød smag ...
(fotokreditter Tamera Clark - CC BY-NC-ND 2.0)