Kaffetræ (Coffea), bær til sort kaffe: plantning, vækst, omsorg

Kaffetræet er en godt forgrenet aromatisk busk, kun vedholdende i visse tropiske dele af kloden, hvor det endda kan vokse i naturen. Dens bark er lysegrå og dens rødder tilspidser. Dens mørkegrønne blade er læderagtige, ovale, modsatte, prægede og glaserede og måler 8 til 15 cm lange.

Kaffetræ (Coffea)

I slutningen af ​​den tørre sæson vises små, duftende hvide blomster direkte på grenene i bladene på bladene sammen med de lysegrønne, ovale frugter, der bliver røde, når de er modne. To frø findes inde i bærets bløde, søde pulp.

Det er netop disse frø, der bruges efter ristning, til at gøre den "petit noir", som vi drikker om morgenen, meget rig på koffein, stimulerende tonic! Under ristning ændres sammensætningen enormt med aromaudviklingen.

I Europa dyrkes det hovedsageligt som et husplante.

  • Familie: Rubiaceae
  • Type: frugtbusk
  • Oprindelse: Etiopien
  • Farve: hvide blomster
  • Såning: ja
  • Skæring: ja
  • Plantage: ligeglad
  • Blomstring: slutningen af ​​den tørre sæson
  • Højde: op til 7 m

Ideel jord og eksponering for kaffetræet

Kaffetræet har brug for en halvskygge, varm og fugtig, derfor tropisk eksponering! En rig, humusrig, drænet og dyb jord vil være ideel.

kaffeblomst (Coffea)

Dato for såning, klipning og plantning af kaffetræet

Det er om foråret, at du vil så frøene i en sandblanding. Halvhærdede stiklinger kan laves om sommeren.

Rådgivning om vedligeholdelse og dyrkning af kaffetræet

Du bliver nødt til at fjerne sutter og sutter og beskære efter frugtning bare for at opretholde en pæn figur.

Høstning, konservering og brug af kaffetræet

Du bliver nødt til at være tålmodig, fordi frugterne først begynder at dukke op, før du er 3 år, men du bliver nødt til at vente til det 7. år for at få en høst, der er værdig til navnet. Det finder sted kun 7 måneder efter blomstring.

Sygdomme, skadedyr og parasitter i kaffetræet

Det er ikke særlig truet i Europa, når det er indendørs.

Placering og gunstig tilknytning af kaffetræet

Det er en plante, der dyrkes i meget høje potter på grund af taproots.

kaffebønner på kaffetræ

Anbefalede sorter af kaffetræ til indendørs dyrkning

De to hovedarter er Coffea arabica mildere end Coffea robusta, der indeholder mere koffein. Coffea liberica har også sit relativt høje koffeinindhold. Men hvert kaffetræ har bær med forskellige aromaer ...