Det var i 1998, at Louis Albert de Broglie oprettede tomatkonservatoriet ved Château de la Bourdaisière, der dækker 55 ha, erhvervet et par år tidligere. Efterkommer af en adelsfamilie, herunder akademikere, en minister og en nobelpristager, Louis Albert de Broglie, selv, brænder for botanik, især de tomater, han planter, for i dag at nå 650 sorter fra verden hele, den første kommer fra Indien og Asien. Derfor var oprettelsen af tomatkonservatoriet af afgørende betydning på baggrund af denne plantearv, hvis biodiversitet den bevarer.
I dag fortsætter samlere med at berige denne arv for at give besøgende muligheden for at opdage arvestomater, aflange, runde, gule, grønne, sorte, røde, i hjertet og med uendelige andre egenskaber. Stillet over for denne arv forstår vi hurtigt interessen med at bevare denne biodiversitet for artsens overlevelse.
En variation af alt, hvad der er relateret til denne frugt, udvikler sig naturligt parallelt på Château de la Bourdaisière. En "tomatbar" er åben sæsonmæssigt fra maj til slutningen af oktober og tilbyder måltider fra planter, frugter, grøntsager, aromatiske og medicinske urter høstet på stedet. Urtete, tomat- og frugtsaft, salater, supper, tallerkener med lokale produkter er på menuen.
Mærket "Le Prince Jardinier" tilbyder også meget smarte og prestigefyldte haveværktøjer og tilbehør fremstillet i Frankrig.
Ud over tomaten er der omkring 150 andre grøntsager, som køkkenhaven dyrker, hundrede frugttræer samlet i frugtplantagen samt en have med lægeplanter. En "Dahliacolor" samler en samling på mere end 240 sorter af dalhias. Siden oktober 2013 er et projekt ledet af foreningen "Fermes d'avenir", inspireret af permakultur, blevet oprettet inden for slottsområdet. Haverne kan derfor besøges med fortryllelse, især siden 2010, da de blev redesignet af Louis Benech, en berømt fransk landskabsdesigner.
Begivenheder organiseres regelmæssigt ud over private begivenheder såsom seminarer, bryllupper og andre receptioner: festivalen af planter og høner i april for en enestående ægjagt, støtte til Neurodon i løbet af en weekend i maj, Rendez-vous -vous til haven i juni, kulturarvsdage i september, for ikke at nævne flagskibsbegivenheden, der er tomatfestivalen i midten af september hvert år!
Praktisk information
Tomatkonservatorium
Bourdaisière Slot
25 Rue de la Bourdaisière
37270 Montlouis-sur-Loire
10 km fra Tours
E-mail: [email protected]
Telefon: +33 (0) 2 47 45 16 31
Åben for offentligheden fra 1. april til 31. oktober fra kl. 10 til kl.
Fotokredit: © labourdaisiere.com