Camelina ( Camelina sativa ), også kaldet bastard hør eller tysk sesam, er en etårig plante af familien Brassicaceae, tidligere korsblomster, hjemmehørende i Nordeuropa og Centralasien. Dyrket i næsten 4000 år faldt den gradvist i brug i det 19. århundrede, uden tvivl på grund af dens lavere udbytte end andre oliefrøafgrøder som rapsfrø. Det bruges som grøn gødning sammen med andre planter, fordi dets dækning gør det muligt at begrænse spredning af ukrudt.
Med en oprejst stamme, der varierer i højden fra 40 til 120 cm, har camelina en taproot og danner en roset i bunden, der forer jorden. Dets hele, lancetformede og aflange blade er mere eller mindre fortandede.
De grønlig-gule blomster i klynger blomstrer fra maj til juli og tiltrækker mange bestøvende insekter på grund af deres blødende egenskaber. De viger for bælg, langstrakte, ovale frugter, der hver indeholder omkring tyve små brune frø.
Historisk set er camelina-frø blevet brugt til at udvinde mad og kosmetisk olie, mens stilkene var beregnet til at tjene som foder til husdyr eller til at lave tage og koster. I dag er der kommet en ny dille, siden olien, der meget ligner hør, blev anerkendt som et lægemiddel i 1998 af de franske offentlige myndigheder, der har ansvaret for forbruget.
Det bruges eksternt i hudpåføring eller massage såvel som internt i en salat på grund af den lille smag mellem asparges og mandel (tilbered aldrig); det giver også alle dets fordele, inklusive hud, når det indtages.
Camelina frø har et meget højt olieindhold, der kan nå 40%, og denne olie indeholder mere end 45% omega-3 (alfa-linolensyre) samt omega-6 (linolsyre), værdifulde antioxidanter, som reducerer kolesterolniveauer, men også blødgør følsom hud, der er tilbøjelig til rødme uden at glemme, at dens rigdom i E-vitamin gør den værdifuld i kampen mod hudens aldring.
- Familie: Brassicaceae
- Type: årlig
- Oprindelse: Nordeuropa
- Farve: grønlig gule blomster
- Såning: ja
- Skæring: nej
- Plantning: forår
- Blomstring: Maj til juli
- Højde: op til 1,4 m
Ideel jord og eksponering for camelina
Camelina dyrkes solrigt i let, veldrænet jord, den kan ikke lide tunge jordarter, men tåler tørhed og kulde ganske godt ned til -4 ° C.
Camelina sådato
Det er om foråret, at du vil udsende såning af camelina mellem marts og maj. Hvis det er en tilknyttet kultur, er det nødvendigt at så i februar og marts.
Tamp og vand, og hold jorden kølig indtil mindst 10 cm fremkomst.
Rådgivning om vedligeholdelse og dyrkning af camelina
Camelina kræver ikke særlig vedligeholdelse i løbet af sin vegetative cyklus, der er ganske kort (3 måneder til 4 og en halv måned).
Det er mere modstandsdygtigt over for kulde og mangel på vand end raps, hvilket er interessante fordele.
Høstning, konservering og brug af camelina
Frøene høstes mekanisk og overholder ikke en for streng tidsplan, da bælgene, der indeholder frøene, ikke sprænger. De presses derefter for at udvinde en olie ved første koldpresning. Vær forsigtig, den oxiderer meget hurtigt og meget let: den skal opbevares væk fra luft og lys, helst i køleskabet.
Sygdomme, skadedyr og parasitter af camelina
Camelina er meget resistent og lidt påvirket af sygdomme eller parasitter.
Placering og gunstig sammenslutning af camelina
Det er en plante, der enten dyrkes professionelt i ren kultur for at samle de frø, der vil blive omdannet til olie, eller i optikken til at skabe et vegetabelt dækning af grøn gødning ved at forbinde camelina med især ærter, der gør det muligt for sidstnævnte at bruge korsfæsten som en vejleder. Derudover hindrer god dækning af camelina udviklingen af ukrudt.
Der er foretaget tests til at fungere som biobrændstof uden særlig stor succes på forhånd med hensyn til forholdet mellem renter og omkostninger.
Anbefalede sorter af Camelina til plantning i haven
Typearten ( Camelina sativa ) er fortsat vigtig, selvom der er udviklet forskellige sorter til landbrug ( Calena, Lindo, Madonna, Konto ...).
Vi skal også nævne den lille frugtede camelina ( Camelina microcarpa ) med en meget behåret, mindre høj stilk, Alysson camelina ( Camelina alyssum ), der tilhører ukrudt, den bulgarske camelina ( Camelina rumelica ) ...
(fotokredit: Yoan Martin - CC BY-NC-SA 4.0)