Betragtes som kongen af træer, symboliserer eg kraft og holdbarhed: det er det største og mest majestætiske træ i vores skove på den nordlige halvkugle, men dets vækst er langsom. Dens rigelige, imponerende, elegante vane er ganske karakteristisk for den såvel som dens alternative blade, hele, flettet eller tandede, afhængigt af arten, der er udstyret med fremragende efterårsfarver. Barken har et revnet udseende.
Dens unisexuelle blomster vises i maj: Hannerne laver hængende katte, mens hunnerne grupperer de unge kviste parvis.
Frugterne (eller achene) er agern, brune, ovale, måler 1 til 3 cm og holdes i bunden af en skællet kop. Mens agern er meget populære blandt skovdyr som vildsvin, hjorte og egern, kan de også spises i menneskelig mad efter ekstraktion af giftige, bitre og snerpende tanniner.
Eg har også terapeutiske dyder, der stadig bruges i dag i urtemedicin, især mod fordøjelsesproblemer, akut diarré eller gastroenteritis.
Egen er meget værdsat af skabsmagere og er også et imponerende ornamentaltræ, der helst skal isoleres i en have. Faktisk kan meget robust bagagerummet på en meget gammel eg nå 2 meter i diameter. På grund af sin utrolige holdbarhed og levetid kræver visse traditioner, at der plantes en eg til små børn og endda oldebørn.
- Familie: Fagaceae
- Type: træ
- Oprindelse: nordlige halvkugle
- Såning: ja
- Skæring: nej
- Plantning: efterår
- Højde: 20 til 50 meter
Ideel jord og eksponering til plantning af en eg i haven
Eg kræver god soleksponering, helst på rig, dyb, humusbærende, ret neutral og godt drænet jord.
Dato for såning og plantning af egetræ
Det ideelle tidspunkt at så egern i potter er efterår: de vil tilbringe vinteren udenfor og skal sættes i en ramme i marts ved en temperatur på 10 ° C.
Plantning foregår om efteråret, men da egetræerne er meget skrøbelige de første år, anbefales det at lægge dem på.
Råd for vedligeholdelse og kultur af egetræer
Vand egene regelmæssigt, især under tørke, når den er ung.
Middelhavsarter skal beskyttes mod kold vind og frost.
Høstning, konservering og anvendelse af egeprodukter
Udover træ og blade er barken af nogle egetræer lavet til propper og agernene til mel.
Sygdomme, skadedyr og parasitter på egetræer
Oomyceten (parasitten) kan forårsage død af et egetræ inden for få uger. Acorn galls (cynips), armillaria, meldug, bladlus er de største problemer, som eg kan opleve.
Placering og gunstig tilknytning af egetræ
Eg er plantet isoleret i haven for at fremhæve dens majestætiske side, men den kan også tjene som et tilpasningstræ ved kanten af stier eller som et skyggetræ.
Sorter af egetræer, der anbefales til plantning i haven
Der er mere end 650 arter af egetræer, men de mest kendte er den hvide eg ( Quercus alba ), holmeeg ( Quercus ilex ), den tofarvede eg ( Quercus bicolor ), korkeg ( Quercus suber ), den store eg frugter ( Quercus macrocarpa ), amerikansk rød eg ( Quercus rubra ), behåret eg ( Quercus cerris ), siddende eg ( Quercus petraea ), keglet eg ( Quercus robur ), småeg ( Quercus pyrenaica ) ...