2019, svampefald?

Det ser ud til, at efteråret 2019 er mere et svampeår end året før, på trods af de alvorlige hedebølgevisoner i løbet af sommeren. Det er klart, at det milde og fugtige vejr i starten af ​​efterårssæsonen var befordrende for udviklingen af ​​mange svampe.

svampeår

Hvilke svampe skal afhentes i efteråret?

Afhængigt af det besøgte naturlige miljø høster du ikke de samme svampe. For eksempel på enge, især dem, der græsses af køer eller heste, vil engen rosé ( Agaricus campestris ) være hyppig. Du kan også finde coulemelles ( Macrolepiota procera ) der, som også findes i kanten af ​​stier og i lyse skove.

Hvis du er fan af porcini-svampe og boletus, er skoven og skoven fuld af dem i efteråret: Gå til de områder med porcini-svampe i Bordeaux (Boletus edulis)! Hvis du ikke kan finde en, vil du måske være i et område, hvor kantareller ( Cantharellus cibarius ) har taget ophold, medmindre du lægger skoen ved siden af fårens fødder ( Hydnum repandum )!

Som alle i deres hemmelige svampe "hjørne" er det umuligt at give mere information om steder her: opdag din, mens du går en tur!

Tips til plukning af svampe

Tramp ikke jorden med store og mange trin, gå langsomt, mens du ser, hvor du træder, og tøv ikke med at løfte blade eller grene lidt på jorden. Riv ikke svampene af, ellers finder du ikke mere næste år: tag en kniv for at skære dem og læg dem i en kurv uden at blande dem.

Glem ikke at respektere reglerne for plukning af svampe, der er inkluderet i skovbrugs-, civile og miljømæssige koder, der blandt andet tillader plukning i en "familie" -indstilling uden overskydende eller videresalg.

Og selvfølgelig, hvis du er i tvivl om spisbarheden af ​​en svamp, skal du gå til din apotek eller til en mykolog.