I Den Franske Republiks Tidende (JORF) nr. 0190 af 19. august 2015 er der en meddelelse fra Kommissionen for berigelse af det franske sprog vedrørende ordforrådet inden for landbrug og fiskeri, blandt hvilke definitionen er officiel agroforestry (nf), nemlig: "landbrugsproduktionsmetode, der kombinerer træplantager med andre afgrøder på samme grund med henblik på gensidige gavnlige virkninger" efterfulgt af to kommentarer: d ' på den ene side "de plantede træer kan tilhøre andre arter end skov, især frugttræer" og på den anden side "agroforestry is a of the recommended practices in agroecology" .
Principperne for skovbrug
Der er forskellige skovbrugssystemer afhængigt af de tilknyttede afgrøder: omkring træerne kan der installeres afgrøder til landbrugsproduktion, enge med dyregræsning, men træerne kan også erstattes af hække eller frugtplantager. Det er kombinationen af forskellige anvendelser af den samme jord, der vil generere interessante interaktioner med hensyn til optimering af ressourcer, øget biodiversitet og forbedring af afgrødens miljøforhold ved at skabe et mikroklima. INRA-undersøgelser har vist, at et agroforestry-plot har et udbytte, der er 36% højere end et plot med separate afgrøder.
Komplementaritet søges altid, fordi det gør det muligt at optimere naturressourcerne: dette er tilfældet med iscenesættelsen af afgrøder mellem høje træer og lav produktion omkring dem, de forskellige rodsystemer går mere eller mindre dybt og permanent dækning af jorden, som forhindrer dens erosion, ligesom træernes vindstødseffekt.
For eksempel vil træets rodsystem trække fra de dybe lag af jorden det vand og de mineraler, der er nødvendige for overfladeafgrøder, som det bringer op for dem. Derudover har træer også evnen til at reducere forureningen af grundvand ved at begrænse udvaskningen af nitrater til de dybe lag af jorden, hvilket er ret positivt, hvad angår drikkevandens afvandingsområder, der logisk set er mindre forurenede.
Visse træarter har særlige egenskaber, der giver dem mulighed for at fiksere kvælstof: dette er især tilfældet med akacie ( Robinia pseudoacacia ). Det vil således være i stand til at berige kvælstofmangel jord og tillade dyrkning af planter, der har brug for det, hvilket vil begrænse brugen af input. Men for det første, når træernes blade falder om efteråret, skaber nedbrydningen af denne biomasse humus, et organisk stof rig på biologisk aktivitet, hvilket tydelig forbedrer jordens frugtbarhed.
Træer spiller også en rolle i at begrænse virkningerne af global opvarmning: de absorberer CO2 og lagrer kulstof. Hvad der er sandt, når det kommer til at tackle skovrydning i verdens primære skove, er ligeledes sandt i lille skala. Det er også dette bidrag fra træer, der skal fremhæves.
Endelig producerer træerne brænde, tømmer, BRF (fragmenteret rameal træ) osv., Hvilket bidrager til diversificering af produktionen. Selvfølgelig er dette et langsigtet afkast, men det viser sig at være ekstremt rentabelt, når det kommer til at sælge logfiler: reelle grønne besparelser!
Agroforestry i permakultur
Udøvelsen af agroforestry er en del af begrebet permakultur, men det betragtes generelt med store overflader, hvilket begrænser implementeringen i en permakulturel have. Generelt foregår transponering af skovbrug i haven via en variantform, skovhaven, som kun kræver, at der etableres små områder.
Agroforestry reagerer nøjagtigt på de generelle principper for permakultur, nemlig konsistens i praksis og arrangementer mellem økosystemet, produktionen og landskabets æstetik.