Lavendel, en kompakt busket busk, allestedsnærværende i Provence, findes i næsten tredive forskellige arter og et par dusin sorter. Vi elsker dens langstammede ører med duftende rørformede blomster, der parfumerer vores skabe og producerer en meget honningbærende nektar, der også glæder bier.
Medicinsk lavendel, beroligende
Lavandula angustifolia eller Lavandula officinalis eller Lavandula vera er sand lavendel , når den er vild eller fin lavendel, af overlegen kvalitet. Faktisk vokser lavendel i overflod spontant på kalkstenskråningerne fra Spanien til Kroatien og fra bjergene i det sydlige Frankrig til Algeriet ... Middelhavsområdet i bred forstand. Planten indeholder en aromatisk essens, især rig på lynaleacetat og linalool, den er opført i den europæiske farmakopé.
Lavandula spica eller Lavandula latifolia er asp lavendel , også opført i den europæiske farmakopé. Dens duft er mindre fin, mere kamfereret, så den er generelt forbeholdt brug i kosmetik og sæbe til parfume af produkter, selvom den er meget effektiv mod bid eller forbrændinger.
Lavandula hybrida eller Lavandula x intermedia er lavandin , en naturlig hybrid mellem de to tidligere arter, ægte lavendel og asp lavendel. Det giver bedre æterisk olieproduktivitet, dermed dens endeløse lilla felter i Provence, men har alligevel bevaret medicinske egenskaber.
Lavandula stoechaser lavendel sommerfugl . Dens duft er tung og kamfereret, dens essentielle olie er dyrebar mod serøs otitis, men pas på at respektere doseringen, fordi den kan være giftig i høje doser.
Lavendel høstes og tørres, før blomsterne er helt åbne, for at fremstille urtete eller parfume af vasketøj, mens møl holdes væk fra skabe.
De medicinske dyder ved lavendel
Det er de beroligende og beroligende, endog angstdæmpende, dyder af lavendel, som værdsættes for at afhjælpe søvnløshed, irritabilitet og depressive episoder.
Lavendel er også stimulerende og krampeløsende: det letter fordøjelsen ved at tillade evakuering af flatulens, men det behandler også astmatisk hoste, kighoste eller bronkitis og lindrer gigt.
Dens antiseptiske egenskaber er også nyttige til at modificere bronchiale sekreter. Desuden anbefales dets eksterne anvendelse i regionen bronchi stærkt mod akutte lungesygdomme.
Lavendel æterisk olie er særlig effektiv som et antiseptisk og antibakterielt middel, påført kløe, insektbid, sår, forbrændinger; mens det bruges i massage på templerne, lindrer det effektivt hovedpine
Til medicinsk brug høstes lavendel i din have eller købes på apoteker, naturmedicin eller naturforretninger. Det præsenteres og bruges på forskellige måder:
- infusion: 4 g tørret lavendel / 150 ml (maks. 3 kopper / dag) for at lade infusere 10 minutter; 50 g tørret lavendel i et bad for at slappe af (lavendelbadsalte er også tilgængelige),
- ved indånding mod følelser af bronkier og strubehoved: ved hjælp af en infusion af tørret lavendel (se ovenfor) eller en skål varmt vand med 1 dråbe æterisk lavendelolie,
- i æterisk olie, ved lokal anvendelse på bid, forbrændinger eller for at afværge lus, på templerne for at berolige hovedpine, i massage for at lindre muskelsmerter ...
- i kapsler, væskeekstrakter, som angivet af farmaceut.
Lavendel i køkkenet
Lavendelblomster smager retter, hovedsageligt desserter og sirupper: lavendelis eller lavendel sirup er blevet basisfødevaresteder til de fleste haverelaterede begivenheder.
Pas på ikke at have din hånd for tung, fordi dens duft er kraftig. Således kan lavendel krydre en quiche, en paté, fjerkræ, shortbread, fersken eller abrikos syltetøj, æble eller pære kompot ...
Lavendelhonning, cremet, hvidlig, når den krystalliserer, giver de samme medicinske fordele: antiinflammatorisk i luftvejene, antiseptisk og helende. Det er en af de mest raffinerede honning.
Lavendel i huset
For at dufte dit sengetøj og skræmme støvmider og møller op, skal du lave små stofposer, hvor du vil frø din tørrede lavendel, og placere disse poser mellem dine lagner, mellem dine bøjler og på din uldne sweaterhylde.
Brug af planter til heling skal ske ved først at søge råd hos en læge, apotek eller urtelæge. Gravide kvinder, personer med kroniske og alvorlige sygdomme eller tager medicin bør konsultere en læge inden selvmedicinering, som kan forårsage bivirkninger, herunder lægemiddelinteraktioner.