Niger ( Guizotia abyssinica ), også kaldet nyger, noug, abyssinsk guizotia eller oliebærende guizotia er en årlig olieholdig urteagtig plante hjemmehørende i Etiopien, nu naturaliseret i Indien. Nigeren er ikke rustik, og fra den mindste høfrost (0 ° C) dør den. Dens udviklingscyklus er kort (3 måneder).
Med sine taproot og dens tætte og spredte rodsystem på overfladen har nigeren en forgrenet og dunet, hul stamme, lysegrøn i farve med lilla refleksioner, som kan nå 2 m i højden. De mørkegrønne, enkle, næsten petioløse, hele, for det meste modsatte blade, der skifter mod toppen, er let fortandede, lansetformede til ovale, og måler fra et par centimeter til over 20 cm lange med en bredde på op til kun 6 cm højst.
Blomsterne vises fra august til september. I gylden gul capitula har de en diameter, der spænder fra 1,5 til 5 cm med 6 til 8 ligulerede blomster, alle omgivet af skovle, der er 3 cm lange. De frugtbare blomster bestøves generelt af bier. Derefter vises i september-oktober sorte obovoid frugter (achenes), der indeholder frø.
Dens kultur værdsættes for dets frø, hvorfra der ekstraheres olie rig på fedt (30 til 50%), der især indeholder umættede fedtsyrer såsom linolsyre. Det har en delikat lille nøddeagtig smag, men desværre er det svært at opbevare. Efter udvinding af olien bruges kagen til dyrefoder på grund af dens høje protein- og fiberindhold.
- Familie: Asteraceae
- Type: årlig
- Oprindelse: Etiopien
- Farve: gule blomster
- Såning: ja
- Skæring: nej
- Plantning: fra maj
- Blomstring: august-september
- Højde: op til 2 m
Ideel jord og eksponering for niger
Nigerien dyrkes i fuld sol eller delvis skygge i dyb, leragtig, humusrig og veldrænet jord, men tilstrækkelig varm (ideelt mellem 15 og 25 ° C); Desuden er planten modstandsdygtig over for tørke og varme. Kalkholdige jordarter er ikke egnede.
Niger såningsdato
Såning på overfladen, knap begravet, sker fra maj, når der ikke længere er frygt for frost og frem for alt, når jorden er tilstrækkelig varm. Det kan gøres indtil juli-august efter kornhøsten.
Board for vedligeholdelse og dyrkning af niger
Spiring og fremkomst er delikat, fordi varmen ikke altid er tilstrækkelig.
Høstning, konservering og brug af niger
Udbytterne er ikke særlig høje, hvilket også forklarer, hvorfor dyrkningen ikke er mere udbredt.
Frøene høstes omkring september-oktober: olie ekstraheres, en perfekt erstatning for olivenolie. De bruges også til at bage kager i Etiopien og eksporteres for at tjene som mad til burfugle, som de leverer lipider og proteiner til.
Foder, det bliver ikke værdsat af kvæg, men det er velegnet til får.
Sygdomme, skadedyr og parasitter hos niger
Snegle er meget interesserede i unge kimplanter.
Placering og gunstig sammenslutning af niger
Det er en plante, der for eksempel dyrkes i Frankrig, især i mellemkultur, mellem 2 kulturer af raps, ærter, fababønner, hør, korn med halm. Det bruges også som grøn gødning, der begraves ved knusning, pløjning, stubbedyrkning eller rulning på frost. Dens vigtige rodsystem hjælper med at strukturere jorden godt og forhindre udvikling af konkurrerende ukrudt.
Anbefalede sorter af Guizotia til plantning i haven
Guizotia abyssinica- arten har et par sorter afhængigt af dyrkningslandet.