Kiwien ( Actinidia chinensis ) er en kinesisk slyngplante, der sætter pris på milde vintre og varme somre, men det forhindrer ikke, at den vokser i hele Frankrig og giver generøs frugt. Så hvis du vil nyde kiwier om morgenen for at genopfylde C-vitamin eller forberede efterårsfrugtsalater, skal du ikke gå glip af plantesæsonen, der strækker sig inden vinteren.
- Se kiwi-kulturarket
Hvornår skal man plante kiwi?
Kiwifrugtplanter er teknisk mulige, men resultatet er så dystert, at det er bedre at plante en stilk enten fra en opskæring lavet af dig selv eller købt af en planteskolebesøger.
Efterår er den perfekte sæson for at plante en kiwiplante. Vinteren gør det muligt for den at slå sig ned på trods af de barske klimatiske forhold, at spire om foråret, stolt over at have overvundet denne vinterprøve.
Men i det nordlige Frankrig, hvor vintrene er mere alvorlige, er det bedre at vente til foråret, så det unge subjekt ikke bliver for offer for den skarpe kulde.
Kiwifrugter skal plantes i jord med lidt, hvis nogen, kalkholdig jord overhovedet. En rig, dyb, frugtbar, humusrig, godt drænet jord, men forbliver kølig hele året rundt, vil være ideel med en varm og solrig eksponering mod Vesten eller mod øst, beskyttet mod stærk vind.
Hvordan plantes kiwi?
Da kiwi er en bispegørende plante, tager det mandlige og kvindelige fødder blandet for at de kan befrugte: generelt tager det 1 hanfod for 3 til 6 hunfødder. Selvfølgelig, hvis du går efter selvfrugtbare fødder, er dette ikke nødvendigt.
Start med at installere den støtte, hvorpå kiwi-vinstokke vil klatre, fordi det bliver lettere med en jomfruelig jord: enten er det en væg, hvorpå du vil hænge jerntråde, eller du har valgt en arbor eller en pergola for eksempel, som skal være godt fastgjort til jorden.
Marker placeringen af kiwifrugtplanterne på jorden for at sikre, at hanfoden ikke er centreret og snarere er hjertet af de kvindelige fødder. Du bliver nødt til at tage højde for den fremtidige udvikling af hvert vin ved at holde et mellemrum på 3 til 6 m mellem hver fod.
Forbered plantehullerne mindst 40 cm i diameter og dybde, 30 cm fra understøtningen. Hæld godt nedbrudt kompost eller gødning i bunden.
Placer kiwifoden i bunden af hullet, og sørg for, at rødderne ikke alle blandes sammen i et stik, i hvilket tilfælde de bliver nødt til at blive viklet lidt ud.
Fyld hullet med den ekstraherede jord, stamp og dann et vandbassin, der giver lettere vanding i store mængder. Det første år anbefales det at vandre regelmæssigt.
Efterårsplantning skal ledsages af tyk mulch af foden, så den modstår vinterens kulde. Pas også på sene forårsfrost, der er dødelig for de dannede knopper.
Når kiwien vokser om foråret, kan du begynde at træne den.