Græskar er et must i køkkenhaven, på den ene side hvis du kan lide græskarssuppe og på den anden side hvis du vil fejre Halloween med dine børn om aftenen den 31. oktober! Men for at have dine egne græskar, bliver du nødt til at foregribe i god tid og forberede dine kimplanter, hvis du ikke ønsker at købe dem i form af kimplanter i potter klar til at blive plantet.
- Se græskararkpladen
Hvornår skal man så græskaret?
Græskar er, som de fleste arter og sorter af den store Cucurbits-familie, ret let at dyrke. Med sine store frø er det en såning, der kan udføres med børn.
I midten af april kan du så kimplanterne i gryder, varme, indendørs, så de kan tages ud uden frygt for frost 3 uger senere, da ishelligene generelt lyder som en dødsknogle for frost. .
Nogle foretrækker at så direkte på plads: det er så muligt at så i lommer i april i syd eller fra midten af maj længere nordpå, fordi græskaret er køligt.
Efteråret før såning vil du have forventet ved at tilføje en masse kompost eller moden hestegødning til jorden. Hvis du ikke var i stand til at gøre det så langt i forvejen, kan du stadig handle 8 til 15 dage før såning eller plantning: grave store huller på det sted, der er fastsat for hver græskarplante, og begrave 2 skovle kompost inden du dækker med fjernet jord. Når du sår eller planter, skal du respektere de tidligere ændrede huller.
Generelt kan græskar lide rig, veldrænet og varm jord (minimum 12 ° C). For at varme det op hurtigere er det muligt at dække det med en sort plast presenning, 15 dage før såning eller plantning. Intet spørgsmål om at installere dine græskar i skyggen, de har brug for fuld sol.
Se på din månekalender for at gribe ind på en "frugt" -dag ved at så fortrinsvis i voksende og stigende måne, men plant i aftagende måne.
Hvordan så græskar?
Pladssåning, hvad enten det er i en spand eller på plads, er den eneste gyldige teknik. Anbring 3 frø pr. Lomme, sænket 2 centimeter dybt. Dæk med pottejord og hold jorden kølig indtil fremkomsten. Spiring tager ca. 8 dage, hvis temperaturen er omkring 16 ° C.
Når frøene er spiret, skal du kun holde den mest kraftfulde plante i hver spand eller lomme: snarere end at trække den mindre tapre ud, skal du skære dem lavt til jorden for ikke at "pløje" rundt om rødderne på den der er " valgt ".
Hvis dine kimplanter blev lavet i potter, vil du tage dem ud længere og længere om dagen i godt vejr, så de akklimatiseres, men du vil vente, indtil risikoen for frost fjernes for at sætte dem på plads med rodkuglen, generelt omkring midten af maj.
Græskar er en løbende sort, så hold dig til planteafstandene, dvs. 1,5 m mellem to fødder og 2 meter mellem rækkerne.
Lad ikke jorden tørre ud, før fremkomsten er færdig. Men pas på gastropoder tiltrukket af fugtighed: vær opmærksom ved at sætte fælder for at skræmme snegle og snegle væk.
Hurtigt bliver du nødt til at beskære stilkene over 3. eller 4. blad for at stimulere foden og fremme bedre græskar.
Græskar dræner ikke meget på jorden, så med hensyn til afgrøderotation synes det at være tilstrækkeligt 2 til 3 år, før de lægges mere på samme sted.
Sammenslutningen af græskar, majs og klatring af bønneafgrøder, undertiden kaldet "3 søstre", er en klassiker, der har bevist sin værdi, da bønnen bruger majsen som en støtte og forsyner den med kvælstof, mens græskaret dækker jorden. jord, der forhindrer ukrudt i at udvikle sig. Andre kulturer som græskar: salat, selleri, kål, ærter, løg osv. Hold andre agurker, radiser og fennikel væk, som ikke passer godt sammen med græskar.