Purløg, en krydderiplante, der helt sikkert er en af de mest populære, med en mildere smag end hvidløg, vokser lige så godt i kanten af haven som i en gryde på en altan eller et vindueskarm og spises frisk, direkte hakket på frisk ost, en salat, en omelet osv. Det er en flerårig aromatisk, der skal fornyes for at opretholde kraftige planter.
Hvornår skal man så, dele og plante purløg?
Purløg ( Allium schoenoprasum ) sås direkte på plads i marts og april, men det kan også sås i en kasse eller i en børnehave, i hvilket tilfælde det skal transplanteres i potter omkring en og en halv måned senere, hvilket svarer til et kursus på 4 blade. Så er det om efteråret, at du vil sætte dem på plads.
Hvis du har ladet foråret passere, skal du vente til juli med at så purløg.
Et par knopper purløg er nok til at imødekomme behovene i et hjem, så der er ingen mening i at planlægge en hel række, medmindre du vil bruge den til at skabe en kant eller til at pynt foden af dine roser for at afværge bladlus.
Vellykket såning af purløg er en leg, der ikke giver plads til fiasko. Spiring finder hurtigt sted omkring 8 til 12 dage, hvis temperaturen kun er omkring 15 ° C. Og høsten kan starte ca. 3-4 måneder efter såning.
Purløg er let at dyrke i fuld sol eller delvis skygge i rig, humusbærende, sandjord, der forbliver kølig, hvilket er relativt ligetil. Dyrk ikke purløg i tæt skygge i blød, dårligt drænet jord, hvilket får bunden til at rådne.
Opdelingen af en stor purløgstilk i flere små klynger, der vil blive transplanteret med det samme, praktiseres fra marts til maj eller i september og oktober. Denne metode til multiplikation sparer tid.
Plantning af purløg købt i havecentre vil ske mellem marts og juni.
Hvordan så purløg?
Hvis du sår på plads, skal du vælge et solrigt sted i din køkkenhave eller i delvis skygge, i den aromatiske have eller på grænserne.
Rækkeplanter er lavet i lave furer med en afstand på 20 cm fra hinanden og placerer et frø hver 2. cm i en dybde på 0,5 cm, fylder let jorden, der dækker frøene, og vandes i fin regn. Så længe fremkomsten ikke er færdig, skal jorden forblive en smule fugtig uden at være blød.
Det vil være nødvendigt at tynde det ud til 8-10 cm, når de unge kimplanter er på 4-blad-stadiet uden at glemme at luge, så ikke fødderne bliver invaderet af ukrudt.
Etableringen af kimplanter fra kasseplanter, som vil blive transplanteret om efteråret, skal placeres 20 til 25 cm fra hinanden.
Vand så snart jorden tørrer op, men efter det vil purløg klare sig selv med nedbør. Høje og luge rundt om fødderne for at undgå ukrudt.
Når du vælger purløg, skal du skære stilkene tæt på jorden, så de starter igen. Du kan skære hele stilken af, hvis den begynder at blomstre, fordi stilkene derefter bliver hårde; men hvis du vil samle frø, skal du holde nogle få i blomst. I slutningen af sommeren er det også muligt at skære stilkene i jordoverfladen for stadig at have ømme stilke inden vinteren.
Nogle mennesker graver en plante i slutningen af efteråret for at holde den i en gryde lidt længere, men hvileperioden er nødvendig for at disse stauder skal begynde på ny det følgende forår.
Græsset kan kun roteres hvert tredje til fjerde år, fordi det ikke er krævende i denne henseende. Så helst på en aftagende og stigende måne, på en "blad" -dag, hvis du er vant til at følge månekalenderen og transplantere på en aftagende måne.
Den rigtige urteblanding til purløg er med gulerødder, men ikke midt i rækken, snarere omkring den. Purløg bør ikke placeres ved siden af bælgfrugter (bønner, ærter, bredbønner), fordi de forstyrrer deres udvikling.