Den sorte morbær ( Morus nigra ) er et rustikt frugttræ, hvis form er både afrundet og busket, hvilket giver det en vis elegance. Dets løvfældende blade vælger en dunet tekstur på bagsiden og ru på stedet. Cirka ti centimeter er deres hjerteform skåret af en skæv kontur. Træet giver ikke en blomst, men ser udseendet i maj-juni af små grønlige gule unisex killinger.
Brombær (50 kcal / 100 g) giver vitamin B og C. Vær forsigtig, de kan være afførende, og frem for alt pletter de meget. Mulbærets bark er udrensende og vermifuge. Dets træ er meget populært blandt skabsmaskiner og bruges også til at fremstille papirmasse.
- Familie: Moraceae
- Type: frugttræ
- Oprindelse: Vestasien
- Farve: sorte frugter
- Såning: ja
- Skæring: ja
- Plantning: efterår
- Høst: juli til september
- Højde: op til 12 meter høj
Ideel jord og eksponering til plantning af et morbærtræ i haven
Mulberry sætter pris på en dyb, rig, godt drænet, fleksibel jord. En solrig eksponering passer perfekt til ham.
Dato for såning, plantning og stiklinger af morbærtræer
Såning kan ske om foråret, men frøene skal være meget friske. Det er også muligt at plante en sværd om efteråret. Stiklinger er også mulige, men i modsætning til såning, der bevarer alle de polymorfier, der er specifikke for arten, vil stiklinger kun holde moderplanteegenskaberne.
Rådgivning om vedligeholdelse og dyrkning af morbær
Håndter skrøbelige og skøre rødder forsigtigt, når du planter det. Overvej at krykke rundt om foden om vinteren.
Ingen grund til at beskære.
Sygdomme, skadedyr og parasitter af morbærtræer
Cochineal, canker skal frygtes på morbærtræet.
Høst, konservering og anvendelse af brombær
Frugterne høstes, når de bliver sorte, ellers er de sure: de skal spises hurtigt, fordi de rådner meget hurtigt. Frysning passer dem dog godt.
Brombær er meget populære, da de kan spises kogte, rå eller i gelé, de kan også bruges til at fremstille eddike, astringerende sirup eller til at bekæmpe ondt i halsen.
Placering og gunstig tilknytning af morbær
Plant din morbær et sted, hvor den vil være beskyttet mod for kolde vinde.
Anbefalede sorter af morbær til plantning i haven
Den sorte morbær ( Morus nigra ) er en af arten af slægten Morus, som har omkring ti. Selection- sorten har fordelen ved at producere frugt temmelig tidligt, mens Wellington producerer større frugt.
Hvid morbær ( Morus alba ) har lysegrønne blade og lyserøde hvide eller endda sorte frugter uden syre, alt for ofte udeladt, når de er bløde og søde, rige på jern, antioxidanter og vitamin C. Dens sort 'Pendula' er ideel til små haver, fordi den ikke overstiger 3 m med sin grædende vane.
Rød morbær ( Morus rubra ) har mørkegrønne blade, der bliver gule om efteråret og mørke lilla frugter i september med en mild smag.
Den planbladede morbær (Morus bombycis) har store blade, der får en smuk gylden gul farve om efteråret.