Tall ammi ( Ammi majus ), også kaldet lugtfri ammi eller grand ammi, er en oprejst, slank, forgrenet etårig plante, ofte forbundet med ukrudt, når den forekommer i lucerne og kornmarker. Faktisk vokser det spontant på landet i Sydeuropa og Nordafrika. I haven er det ikke nødvendigvis forbundet med en ukrudt, tværtimod: med sin høje, lette og elegante silhuet er den fuld af aktiver, især da den tåler tørke meget godt, mens den er meget hård.
På de forgrenede stængler udvikler pinnate blade, lysegrønne, der måler op til 20 cm lange, opdelt i adskillige fintandede foldere, ovale til lancetformede, hvilket giver al lyshed til planten.
Om sommeren dekorerer planten meget fine lugtfrie blomster i forgrenede og afrundede blomsterplader: blomsterne har mindst 30 pedikler, der hver bærer mere end 10 små hvide blomster så fine som blonder. Blomsterne er honningbærende og nektarbærende, meget værdsatte af insekter.
I slutningen af blomstringen vises frøene med 10 ribben i form af achene spontant.
Planten blev dyrket tidligere for sine medicinske og krydderiske dyder: Ammis frø har karminative, diuretiske, mave- og dermatologiske egenskaber i tilfælde af depigmentering. I dag bruges det til homøopati til behandling af vitiligo, psoriasis og forskellige leukodermier.
- Familie: Apiaceae
- Type: årlig
- Oprindelse: Sydeuropa, Nordafrika
- Farve: hvide blomster
- Såning: ja
- Skæring: nej
- Plantning: forår
- Blomstring: juli til september
- Højde: op til 1 m eller mere
Ideel jord og eksponering for høj ammi
High Ammi dyrkes i fuld sol i rig, kølig, godt drænet jord.
Dato for såning og plantning af højammi
Såning foregår om foråret (marts-april) direkte på plads, fordi den høje ammi med sin taproot ikke kan lide at blive flyttet. Vand godt, indtil det kommer op. Du skal tynde ud til 25 cm, når planterne er vokset lidt.
Rådgivning om vedligeholdelse og dyrkning af høj ammi
Den høje ammi tolererer tørkeperioder om sommeren. Pas på blæsende situationer, der kan lægge stilkene ned: stav lidt eller vokset beskyttet mod stærk vind.
Du kan fjerne falmede blomster for at fremme udseendet af nye blomster og af æstetiske grunde.
Sygdomme, skadedyr og parasitter med høj ammi
Planten er slet ikke udsat for sygdomme og angreb fra skadedyr.
Placering og gunstig sammenslutning af høj ammi
Det er en plante, der dyrkes i fri form senge, i haver af vild og naturlig inspiration.
Anbefalede Ammi-sorter til plantning i haven
Der er omkring ti arter af slægten Ammi, blandt hvilke den høje ammi ( Ammi majus ) er den, der egner sig mest til en kultur i prydhaven, med også ammi-visnage eller khella ( Ammi visnaga ), også kaldet fennikel etårig urt eller tandstikker urt, hvorfra en essentiel olie ekstraheres til behandling af luftvejssygdomme som astma, bronkitis, bronchiolitis og krampagtig hoste ...
Andre arter inkluderer den glasagtige ammi ( Ammi glaucifolium ) med sine bladinddelinger , som alle er lineære ...
(billedkredit: Harry Rose - CC BY 2.0)