Hvordan oprettes en lasagne-køkkenhave?

papkasser for at starte køkkenhaven i lasagne

I køkkenet, når det kommer til lasagne, visualiserer alle præcist, hvad det er. I haven er det lidt det samme, da det er en overlejring af lag lavet af forskellige komposterede materialer, mere eller mindre tørre, hvorpå plantagerne vil blive installeret ved at fodre denne kompost perfekt i røllike. organiseret.

Hvor og hvordan man installerer en lasagne-køkkenhave

Lasagne køkkenhave er velegnet til små områder eller små haver, da du pr. Definition ikke vil være i stand til at fremstille et felt af lasagne! Da lagene vil være mindst 30 cm høje, må du ikke undervurdere den lette hældning af lasagnen, der vil opstå i løbet af månederne.

For at have let adgang til toppen af ​​lasagnen skal du ikke gøre den for bred: maks. 1 m til 1,20 m. En længde på 2 m kan være ensartet, men tilpasse den til dit miljø.

Da du bliver nødt til at vande de forskellige lag godt, skal du ikke oprette denne lasagne-køkkenhave for langt fra et vandpunkt.

En solrig eksponering, ideelt mod syd, er den bedste. Pas på ikke at udsætte denne hævede køkkenhave for vinde, der tørrer den alt for hurtigt ud.

For at du kan frø eller plante efter at have placeret lasagnen, skal du starte dette lille arbejde omkring marts-april.

Organiseringen af ​​køkkenhaven i lasagne

Start med at afgrænse det rum, du skal afsætte til denne lasagne-køkkenhave ved at placere et lag tæt pakket karton på jorden for at forhindre, at ukrudt kommer ind. Dette er det groveste lag; jo højere du går, jo mere bliver lagene lavet af tynde materialer.

Derefter, hvis du har nogle tilgængelige, skal du tilføje et tyndt lag gødning. Hvis du ikke har en, skal du gå videre til det næste lag, det er okay.

Dæk med grønt materiale, ca. 5 til 8 cm tykt, hvilket naturligt giver det nødvendige kvælstof: disse er friske græsafskæringer, grønne blade, f.eks. Køkkenaffald.

lasagne grøntsagshaver

Gå til et tørt lag, 10 cm tykt, som bringer kulstof, et brunt materiale som halm, knuste grene, der er genvundet efter din vinterbeskæring eller døde blade, for eksempel.

Alterner grønt stof og tørstof (2 lag af hver), pas på at vandes godt, eller blød hvert lag, inden du tilføjer et nyt lag.

Afslut med et tyndt lag pottejord (5 cm) eller moden, godt nedbrudt kompost. Dit plantningsrum er klar.

Så og plant på lasagne

Så- og planteteknikkerne er de samme som i jorden i en klassisk køkkenhave, vel vidende at lasagne aldrig vil lide af for meget vanding. Du vil plante ret tæt: de siger, at 6 m² er nok til at fodre en familie på 5 personer med sommergrøntsager!

Installer helst afgrøder, der vokser i højden (tomater, solsikke, majs, jordskok ...), øverst eller i midten, placer derefter mellemplanterne (ægplanter, kål, chard, peberfrugter ...) og afslut med creepers og lave planter som finder deres plads på siderne (courgette, melon, agurk, salater, basilikum ...).

Udover rigelig vanding, barkflis også generøst efter plantning og såning for at undgå overfladetørring, som kan være dødelig.

Grøntsagshavenes interesse for lasagne

Xavier Mathias 'grøntsagshave med lasagne

Fordelene ved at dyrke i lasagne er mange, som Xavier Mathias påpeger i den lille bog, han netop har skrevet om Le potager en lasagnes *. Lad os citere, først og fremmest, enkel genbrug: hvad enten det er papkasser, grene, organisk affald, græsslåning ... alt dette er materialer, der ikke rod i dine skraldespande eller genbrugscentret, og som vil vende tilbage Til jorden.

For det andet er lasagnens køkkenhave som at dyrke på kompost, der er moden og derfor frugtbar. Hvis din jord er dårlig, med denne teknik er du garanteret at dyrke dine planter i et godt substrat!

Når du vil stoppe oplevelsen, vil din lasagne-køkkenhave have skabt et fremragende underlag til dig, der vil berige dine senge!

* "Le potager en lasagnes" af Xavier Mathias med tegninger af Gilles Bonotaux - Editions Larousse - 24. maj 2017 - € 6,95.

(fotos af Natureln - Eget arbejde, CC BY-SA 4.0)