November planter vi stadig vintersalaterne!

Vintersalater plantet i november

Normalt plantes vintersalater i slutningen af ​​sommeren indtil oktober, bortset fra at de milde temperaturer i år tillader dem at blive plantet igen indtil midten af ​​november ... hvis du stadig finder planter. !

De store havemærker har faktisk intet tilbage: de har for stramme tidsplaner, og de pladser, der er reserveret til sæsonbestemte efterårsplantager, har allerede givet plads til juleplantager og dekorationer. Så vend dig til gartneriet eller blomstermarkederne i din region: du vil også se, at planterne er meget kraftige i dag og lover dig gode salater!

Hvilke vintersalater skal du plante?

Det hele afhænger af din smag, men du har valget mellem mange sorter, hver mere "knasende" end den næste. Her er de mest almindelige:

  • krøllet cikorie
  • cikorie escarole
  • cikorie sukkerbrød
  • cornet d'Anjou
  • rød cikorie
  • vinter romaine salat
  • tygget op
  • raket...

Tips til plantning af dine vintersalater

Start med at lufte jorden uden nødvendigvis at grave den, så rødderne, der er lange nok, kan begrave sig selv. Læg lidt naturlig gødning (knust horn, tørret blod ...), fordi salaten er ret grådig. Rør for at blande gødningen.

Spor dine rækker, hvis det er nødvendigt, eller arranger dine planter ved at placere dem ca. 30 cm fra hinanden i en række eller forskudt. Plant dem uden at begrave kronen for meget, som skal være på niveau med jorden, ellers kan planten rådne. Skær bladene på hver salatplante til ca. 4 til 5 cm i højden, så den springer tilbage på nye blade med kraft. Vand rigeligt på hver fod.

Nu bliver du nødt til at være tålmodig og især beskytte dine planter mod snegle og snegle ved at omgive dine plantager med en barriere af aske eller savsmuld, ved at placere squashskiver rundt osv. Og så hvis det sner eller hvis det sner. fryser for hårdt, vil det være klogt at dække dem med en plast som en tunnel.