Glacialficoid ( Mesembryanthemum crystallinum ), også kaldet glacial purslane, isgræs eller krystallinsk ficoid, bemærkes straks i haven, fordi den skiller sig ud med sin skønhed og originalitet, især da den er velsmagende.
Det er en flerårig gammel bladgrøntsag dyrket som en enårig plante, der opstår som bunddække. Det er et varmeanlæg, som det understøtter meget godt; på den anden side kan hun ikke lide kulde eller overskydende fugtighed.
Dens enkle, lansetformede og kødfulde blade er dækket af små gennemsigtige vesikler, der fremkalder dråber vand eller iskrystaller, hvilket tjente det til sine så farverige navne.
Små daisylignende blomster vises i bladakserne: lad dem give frø, også meget små, for at kunne omskære dem den følgende sæson eller skære dem for at tilskynde til fremkomsten af nye blade.
Det spises ved at tilføje det til en blød salat som salat for at give en note om originalitet. Dens smag er forfriskende og tangy på samme tid.
- Familie: Aizoaceae
- Type: flerårig dyrket som en årlig
- Oprindelse: Sydafrika
- Farve: lyserøde hvide blomster
- Såning: ja
- Skæring: nej
- Plantning: Maj til juli
- Høst: juli til oktober
- Højde: maksimalt 30 cm
Ideel jord og eksponering for den iskolde ficoid
Glacial ficoïde har trods sit navn brug for varme og sol, og den vokser desuden spontant i Grækenland og De Kanariske Øer. Det har brug for en jord rig på humus, sand og godt drænet.
Dato for såning og plantning af glacialficoid
Såning på plads sker fra maj til juli, når jorden er opvarmet, på linje eller i lommer til at tynde ud til 20 cm.
Nogle sår 4-5 frø i underkarmepotter i april, inden de plantes i maj-juni.
Bestyrelse for vedligeholdelse og kultur af glacialficoïden
Bortset fra at fjerne blomsterne for at fremme udviklingen af nye blade, kræver glacialficoid ikke særlig vedligeholdelse. Hævning og vanding i tilfælde af tørke er tilstrækkelig.
Høst, konservering og brug af glacialficoid
Høsten strækker sig fra juli til frost. Bladgrene skæres, når og når du har brug for dem, fordi de ikke holder godt.
Rå, bladene spises i en salat. Kogte, de koges i smør som spinat.
Sygdomme, skadedyr og parasitter af glacialficoid
Det er sandsynligt, at kun sneglene kommer og bider planten.
Placering og gunstig tilknytning af glacialficoid
Det er en plante, der dyrkes i køkkenhaven ved at placere rækkerne på 15 cm for at skabe et grunddække, der forhindrer ukrudt i at blive indlejret.
Da den er original og usædvanlig, kan den også installeres på kanten af årlige senge eller i en planter, hvor den også vil spille en ornamental rolle.
Anbefalede sorter af glacial ficoïde til plantning i haven
Bortset fra typen, er der ingen specifikke sorter.