Hindbærtræet hører til slægten brambles eller Rubus . Det er en busket og sugende busk, der danner kviste med torner med løvfældende løv. Der er to typer: ikke-stigende, som bærer frugt i juni-juli, og stigende, der bærer frugt i juli, derefter igen i september.
Hindbær er hårdføre og kan producere frugt i en periode på 10 til 15 år. Små hvide blomster giver disse frugter, hindbær, som vi spiser, mens bladene kan bruges i urtete. Hindbær er røde, selvom der er sorter, der tilbyder orange, sort eller hvid. Det samler sig selv ved forsigtigt at løsne det fra sin stempel. Produktionen kan nå 3 til 4 kg pr. Fod.
Det er en frugt rig på mineralelementer og frem for alt på jern (hvilket fører til god regulering af tarmtransit). Bladene er snerpende, vanddrivende, toniske og depurative.
- Familie: Rosaceae
- Type: frugtbusk
- Oprindelse: bjergrige områder i Vesteuropa
- Såning: nej
- Skæring: ja
- Plantning: vinter
- Høst: juni til september
- Højde: op til 2 m
Jord og ideel eksponering til plantning af hindbær i haven
En drænet jord, lidt sur, ikke for tør om sommeren og ikke for våd om vinteren. Hindbæret foretrækker en lys sol, endda delvis skygge. Lær mere om plantning af hindbær.
Hindbær stiklinger og plantedato
Det er i den vegetative hvileperiode, om vinteren, at du helst skal plante dine hindbær mellem november og februar. Lav forholdsvis dybe skyttegrave og inkorporer gødning i dem. Plant derefter dine rødder 40-50 cm fra hinanden, og sørg for, at de grønne skud er godt begravet, så de fordeles godt. Placer dine rækker 1,20 m fra hinanden.
Du kan tage rodsugere eller dele stængler, men også let lave tørre træskær om vinteren.
Board for vedligeholdelse og dyrkning af hindbær
Vand om sommeren, så barkflis i slutningen af frugtningen om efteråret.
Du skal beskære dit hindbærtræ hvert år. Ikke-stigende formationer kræver skæring af døde grene og sutter. Prøv at holde omkring ti kraftige grene. Til stigende formationer skal beskæring af døde grene ske om vinteren uden for frostperioden.
Dine hindbær kan tjene som hække, der er i stand til at afvise skadedyr med deres torner, men kanaliserer dem mellem to rækker af stramme ledninger.
Høst, opbevaring og brug af hindbær
Hindbær skal plukkes, når de er godt farvede og let komme af træet. Du kan opbevare dem i køleskabet i maksimalt 48 timer. På den anden side er hindbær frugt, der meget godt kan opbevares i fryseren og dermed bruges i dine vinterkager.
Sygdomme, skadedyr og parasitter af hindbær
Grå rådne, hindbærorm, meldug, bladlus, udtørring er noget af det, der kan skade hindbær.
Anbefalede sorter af hindbær
Blandt de plukkende hindbær, lad os citere Rubus idaeus 'Malling Promise' meget rustikke og meget kvalitative frugter, Rubus idaeus 'Black Jewel' for sine næsten sorte frugter.
På siden af hindbær, der ikke stiger, lad os tale om Rubus idaeus 'Blissy' rustik og for tidlig, med store lyse røde frugter, Rubus idaeus 'Fallgold' med gul frugt, Rubus idaeus 'Marastar' rustik med store kvalitative frugter uden nødvendig træning. ..