Géline de Touraine, en meget gammel race af høner

Géline de Touraine er en meget gammel race af høner, der blev oprettet i sin nuværende form i begyndelsen af ​​1900-tallet. Géline de Touraine er meget værdsat for sit kød og er også meget populær i lavlandet. kursus for sin elegance.

Géline de Touraine, en meget gammel race af høner

  • Gennemsnitlig højde
  • Vægt: 2,5 kg til 3,5 kg
  • Forventet levetid: 12 år
  • Drægtighedsperiode: 21 dage

Oprindelse og egenskaber ved Géline de Touraine

Géline de Touraine er en meget gammel fransk høneavl, hvis historie begynder i det 19. århundrede med en lokal sort høne, der findes i Touraine såvel som i Limousin og bær, ifølge Guide des races de Poules* af Hervé Husson og Philippe Rocher. Denne lokale høne krydses fra 1850 med racer fra Asien, men det vil være nødvendigt at vente til begyndelsen af ​​det 20. århundrede for at føre til oprettelsen af ​​en bestemt race. På det tidspunkt indgav Jean-Baptiste Martin, professor i landbrug, sorte høner fra Lochois med blodet fra Croad Langshan, en stor høne importeret fra Asien, for at øge deres masse. I 1913 blev racen Géline de Touraine etableret og godkendt. I slutningen af ​​første verdenskrig kæmpede den nyoprettede høne for at opnå den fortjente succes, men skaberen arbejdede på den. Anden Verdenskrig vil dog have ret i sin fremgang, og ligesom mange andre racer vil Géline de Touraine s 'slukkes gradvist for at slutte sig til listen over racer, der forsvandt i 1970'erne. Takket være nogle få overlevende eksemplarer var Géline de Touraine i stand til at dukke op igen, indtil den genvinder sine adelsbreve i dag. Dens opdræt er nøje kontrolleret af det interprofessionelle syndikat fra Géline de Touraine for at bevare dets kvalitet.

De vigtigste egenskaber ved Géline de Touraine er dens sorte farve med metalliske refleksioner og dens afrundede form. Hun er virkelig en buttet og klumpet udseende høne med en stærk hals og bred ryg. Det bemærkes også takket være dets smukke kam og dens røde barbels. Den har en ret stærk, let buet næb, der er sort og lidt lysere ved spidsen. Halen på Géline de Touraine er også bemærkelsesværdig for sin længde og fjerdragt. Dens poter, skifergrå i farve, er ikke dækket af fjer.

Det er en sjælden høne, som gourmeter er meget værdsat for sit velsmagende og fine hvide kød.

Géline de Touraine er en af ​​de meget gode æglæggende høner. Hun lægger endda æg om vinteren i modsætning til et stort flertal af høner.

Hvordan tager jeg mig af Géline de Touraine?

Géline de Touraine værdsætter især livet i frihed, hvor hun kan hente sin mad og gå rundt. Hun har brug for meget plads. Det er en rustik høne, der er ganske uafhængig og livlig.

Hvilket habitat for Géline de Touraine?

Géline de Touraine kan bo i et hønsehus (helst udstyret med siddepinde), men det trives bedst, når det har et græsareal, hvor det kan bevæge sig frit. Hvis dets habitat også består af træer, søger det tilflugt der om natten for at sove og undslippe mulige rovdyr.

Hvilken mad skal gives til Géline de Touraine?

Som alle høner er Géline de Touraine altædende og skal altid have masser af rent vand til rådighed. Den lever af planter (urter, grøntsager, frø, korn, frugt osv.), Men også af insekter, larver, snegle, snegle, orme osv.

For især at fremme æglægning er det nødvendigt at give det vegetabilske proteiner som f.eks. Soja eller raps. Calcium er også nødvendigt i form af østersskaller eller andre skaller, blæksprutteben osv.

Géline de Touraine sundhed: hvad du har brug for at vide

Géline de Touraine er en rustik høne, der ikke frygter vejrudsvingene, og som ikke er udsat for sygdomme, der er specifikke for sin race.

Reproduktion af Géline de Touraine

Géline de Touraine kan reproducere fra en alder af 6 måneder. Hun er et godt lag, selv om vinteren: omkring 170 æg om året har lys beige farve. På den anden side er hun ikke kendt for at være en god inkubator.

* Editions Ulmer - 29. maj 2019 - € 26

(fotokredit: Uikitireza - Eget arbejde, CC BY-SA 4.0)