Bare fordi du ikke har en have betyder det ikke, at du ikke har ret til at være gartner og nyde din egen grøntsagsplaster. Selvfølgelig er mulighederne mere begrænsede, men de er stadig ret store og diversificerede. Desuden er fornøjelsen ved at spise dine egne frugter og grøntsager altid den samme. For ikke at nævne en køkkenhave på en altan, den er original og den bringer lidt grønt og friskhed til de alt for konkrete landskaber.
Hvilke grøntsager kan jeg dyrke på min altan?
Grænsen for grøntsager, der kan dyrkes, indstilles hovedsageligt af størrelsen på deres rodsystem og beholdernes dybde. Det er bedre at give afkald på grøntsager med for dyb rodfæstning som artiskokker og asparges. Undgå også grøntsager, hvis rødder er for store, såsom rødbeder, salsify eller endives.
På den anden side vil alle overfladiske rodfrugter som salater, radiser, korte gulerødder eller endda cherrytomater klare sig meget godt. På samme måde har aromatiske planter eller sarmentøse grøntsager som ægplanter, squash, tomater eller meloner ingen problemer med at tilpasse sig det.
Hvilken potstørrelse skal jeg planlægge for mine grøntsager?
Små aromatiske planter som purløg, basilikum eller timian har ikke brug for meget stort rum og vil være tilfredse uden bekymring for en altankasse. På samme måde vil lammesalat eller salat udvikle sig uden for meget besvær.
Alle andre salater skal dyrkes i en gryde på mindst 20 cm.
Korte gulerødder, fjederroger og dværgtomater kræver mellem 25 og 30 cm dybde.
Tæl mere end 30 cm dybt for alt, hvad der er aubergine, melon, peber, kål eller endda græskar.
Skal vi gennembore potten?
Hvad man skal huske er, at rødderne vil være begrænset til at udvikle sig i et meget begrænset vækstmedium. Da volumenet er begrænset, er det vigtigt at regulere både ernæringen og vandet til grøntsagerne. For meget vand kan kvæle planten, mens for meget gødning kan brænde den. Det er derfor vigtigt, at der er et hul i bunden af gryden for at sikre god ventilation. Kommercielle krukker er normalt allerede boret eller forboret, hvis ikke borer det selv. Du kan også placere et lag korn i bunden af potten for at forbedre ventilation og dræning.
Hvilke frugttræer kan jeg dyrke på min altan?
Dyrkning af frugttræer på en altan er lidt mere begrænset end at dyrke grøntsager, men det er ikke umuligt. Alt hvad du skal gøre er at vælge dværgarter, der med rette kaldes " altanfrugttræer " såsom 'Garden Silver' fersken , 'Golden Aprigold' abrikos eller 'Garden Bing' kirsebærtræet ..
Andre frugttræer som jordbær, passionsfrugt eller citrus har også lidt svært ved at tilpasse sig potten.
Skal vi vandre frugttræer om vinteren?
Om vinteren er de hårdføre frugttræer faktisk i en tilstand af vegetation. Med andre ord fungerer deres fysiologiske system i slowmotion. De har derfor ikke brug for meget i denne periode, hvad enten det gælder næringsstoffer eller vanding. Men det betyder ikke, at de er døde og derfor har brug for et minimum af fugtighed. For ikke at nævne, at om vinteren kan forekomme det, der kaldes "kolde tørke", hvor planterne kan mangle vand. Det hele er at vande, men i meget minimal mængde. En hyppighed af lysvanding hver 15. dag bør være tilstrækkelig (husk at vand om morgenen, så vandet ikke fryser natten over). På samme måde skal du huske at beskytte dine planter, hvis kraftig regn kommer til at pege på næsen.På den ene side for at forhindre, at planten bliver for våd, på den anden side for at forhindre dannelsen af et plaster af is ved basen.
Kan jeg plante et vinstok på min altan?
Vinstokken er det perfekte eksempel på planter, der vokser meget godt i potter. Plant dine vinstokke om efteråret i en blanding, der består af en tredjedel kalkstenjord, en tredjedel pottejord og en tredjedel sand.
Vinen skal helt sikkert bringes indendørs om vinteren i betragtning af dens modstandsdygtighed over for kulde, som ikke overstiger -5 ° C.
I det meste af året skal du bare holde jorden kølig nok. Kun perioden mellem opkomsten af knopperne og høsten kræver daglig vanding.
Vinen skal genpottes hvert tredje år for at opretholde god hygiejne. Repotting praktiseres i februar, så kan du benytte lejligheden til at beskære rødderne.