Et must-have i alle køkkenhaver, radise varsler forårets ankomst og er værdsat for sin let krydrede smag og sprøde tekstur. At plante i en planter, på en altan eller på en terrasse, hvis du ikke er heldig nok til at have en have, har denne grøntsag den fordel, at den er let at så. Her er et par tip til at gøre dette med succes.
Hvornår skal du radise?
En vegetabilsk plante, radise har en spiselig rod, der er kendetegnet ved sin røde eller lyserøde farve og ved sin runde, fyldige eller lange form. Denne grøntsag findes i flere varianter. Den 18 dage gamle radise er den mest almindelige. Såning sker i jorden mellem marts og slutningen af juli. Høsten udføres mellem april og slutningen af august. Men radiserne skal spises i april og maj med ankomsten af solskinsdage.
Ideelt set fornyes radise sengene regelmæssigt, så de altid kan høstes unge og ømme: ca. hver 15. dag.
Hvordan frø radiser med succes?
Før såningen påbegyndes, er det først og fremmest nødvendigt at kende de gunstige betingelser for udvikling af radiser. Du skal vide, at denne grøntsag især kan lide humusbærende, friske, lette jordarter og helst uden sten.
Hvis du planlægger at dyrke lange radiser, skal du give dybde nok til at sikre, at din grøntsag vokser. Hvis jorden er ret dårlig, tøv ikke med at tilføje pottejord, som radisen især værdsætter. Bemærk, at den runde radise kan installeres i en planter.
I køkkenhaven vil den udvikle sig korrekt sammen med dine bønner, gulerødder, agurker, kål, persille eller salat. Det sætter pris på en semi-solrig eksponering og et tempereret klima. Om sommeren har du brug for lidt skygge. Derfor er det bedst om foråret, når solen endnu ikke brænder.
Valg af det rigtige udvalg af radise
Den klassiske '18 dage gamle 'radise er perfekt til tidligt at dyrke under ramme, den vokser meget hurtigt og har lav invasiv løv. 'Gaudry' er også en del af de traditionelle radiser, runde, halvrøde, halvhvide, meget knasende, hurtigt voksede.
Ellers test de sorter, der ikke udhuler, der sælges for at være ikke-skarpe som 'Kocto', halvlang lyserøde og hvide eller 'Tinto', runde og røde.
Trin til vellykkede radise kimplanter
Start såningen ved at forberede jorden, ridse den og tilføje pottejord for at berige den lidt. Lav derefter furer mellem dem 15-20 cm fra hinanden. Arranger frøene i træk uden at lægge for meget. Runde eller lange radiser skal dækkes med 1 cm fin jord eller pottejord, ikke mere, ellers vil du aldrig se dem spire.
Tamp ned med bagsiden af en rive og derefter vand. Efter 3 til 4 dage kommer kimplanterne frem. De skal tyndes, så snart de unge planter har 5 blade, til 3 eller endda 5 cm, så de kan vokse. Ukrudt om nødvendigt og lad aldrig radiserne lide af mangel på vand, det er garantien for, at de er krydret.
Hvis du har børn, kan du introducere dem til glæden ved havearbejde ved at lave disse radise-kimplanter med dem: lille risiko for fiasko og meget hurtig vækst er vigtige aktiver!