Den mellemliggende cyclanthera ( Cyclanthera pedata ) er en årlig plante hjemmehørende i Sydamerika, Andes Cordillera, hvor den vokser op til 2000 m højde. Afhængigt af landet har den forskellige navne: achocha, caigua, glat margosse, Andes agurk eller klatring agurk, for eksempel. Det er faktisk en flygtig og frodig klatreplante med en relativt forsigtig hurtig vækst, da hvis termometeret nærmer sig 0 ° C, forsvinder det.
Dens stilk ligner især en liana, der kan nå 5 meter lang eller endda mere forsynet med tendrils, takket være hvilken den vil hænge på den støtte, du bliver nødt til at tilbyde den. Dens alternative blade er palmeholdige og har 5 til 6 fortandede foldere: mange, de er dækkende og ret dekorative.
Planten er enestående, det vil sige, at den samme fod bærer kvindelige blomster og mandlige blomster, små og grønlig gule. Efter bestøvning af insekter dannes frugter, der kan måle 5 til 15 cm lange og 6 til 8 cm i diameter, og hvis spidse ende er let buet. Glat, lysegrøn inden modenhed, cyclanthera bliver efterfølgende hul, og i hjertet bliver dens store (1,5 cm) frø sorte.
Cyclanthera-frugter spises i forskellige faser: stadig grønne og små, de tilbydes som syltede agurker, men kan spises som agurk, så når de er modne, større, koges de mere, fordi de er mindre ømme: kogte, rå, fyldte , i syltede agurker ... Når de er unge, svarer deres smag til bønner, så modne, de har lidt artiskoksmag.
I Andesbjergene anvendes cyclanthera til dets antiinflammatoriske egenskaber, mod kolesterol, mod diabetes og mod gastrointestinale lidelser.
- Familie: Cucurbitaceae
- Type: årlig
- Oprindelse: Sydamerika
- Farve: grønlig gule blomster
- Såning: ja
- Skæring: nej
- Plantning: forår
- Høst: August-september
- Højde: op til 5 m
Ideel jord og eksponering for cyclanthera
Cyclanthera dyrkes i fuld sol i rig, kølig, godt drænet jord.
Dato for såning og plantning af cyclantera
Såning i potter ved at lægge frøene 2 cm under jorden kan startes i april et varmt sted: de placeres, når risikoen for frost er elimineret. Ellers kan såning direkte i jorden ske i midten af maj.
Plantning skal respektere 1 m mellem 2 fod og rækkerne fordeles også 1 m.
Board for vedligeholdelse og kultur af cyclantheren
Regelmæssig vanding - ikke nødvendigvis rigelig - er nødvendig.
Planlæg meget tidligt en støtte, hvor cyclanthemum kan klatre: pergola, arbor, trådnet, hegn ...
Høstning, konservering og anvendelse af cyclantheren
Høsten begynder først ca. 3 måneder efter såningen, så gøres det, når og når det kræves: i begyndelsen vil det være grønne frugter og i slutningen vil plukningen være af modne frugter.
Sygdomme, skadedyr og parasitter i cyclanthemum
Cyklanteren er ikke særlig påvirket af forskellige sygdomme eller skadedyr.
Placering og gunstig tilknytning af cyclanthera
Det er en plante, der dyrkes på en støtte eller mod en væg, som den kan hænge på.
Anbefalede sorter af Cyclanthera til plantning i haven
Slægten Cyclanthera har i alt ca. 75 arter, hvoraf den mellemliggende cyclanthera ( Cyclanthera pedata ) er den mest kendte, men der er også den dårlige agurk ( Cyclanthera brachystachya ), hvis frugter også er spiselige ...
(fotokredit: UnconventionalEmma - CC BY-NC 2.0)