Permakultur er oftest forbundet med Ferme du Bec Hellouin i Eure-regionen, som var og stadig i dag er en meget pioner inden for denne meget specielle dyrkningsmetode. I dag viser en videnskabelig undersøgelse, "Permakulturelt organisk havearbejde og økonomisk ydeevne", at det også giver økonomisk levedygtighed.
Permakultur som en økonomisk model
Permakultur defineres som en måde at organisere afgrøder på en sådan måde, at der skabes et netværk af gavnlige forhold mellem alle komponenter i et økosystem, ligesom naturen ville gøre "naturligt".
Folk, der ønsker at begynde at dyrke jorden, men som ikke har mange hektar eller mange penge at investere, kan henvende sig til denne form for biointensiv havearbejde.
Det er nok at have et meget lille areal, dyrke der i hånden tæt, flere grøntsager og frugter, der sælges til offentligheden via kortslutning. At yde intens og delikat pleje til enhver tid er en garanti for god produktivitet. Miljøet i denne jordbund skal have indflydelse, dvs. det skal indeholde træer og hække, der beskytter afgrødeassistenter og sparer kulstof i jorden, men også græsgange, en strøm og damme. .
En undersøgelse, der blev gennemført fra 2011 til 2015, koordineret af François Léger, UMR SADAPT (Inra-AgroParisTech) udført med gården Bec Hellouin og Sylva Institute viser tydeligt, at denne model er økonomisk levedygtig, og at den ikke burde være set som et indfald af unge lidelser, der forsøger at vende tilbage til landet i udkanten af samfundet.
Undersøgelse "Permakulturelt organisk havearbejde og økonomisk præstation"
Den typiske enhed på 1000 m², som tjente som grundlag for undersøgelsen, gør det således muligt at generere en indkomst i intervallet fra 5,4 til 9,5 € / time i en ugentlig arbejdstid på 43 timer, hvilket giver mulighed for at generere en indkomst. månedligt netto-landbrug, der varierer fra 900 til 1570 €: et beløb, der ikke skal være rødt i forhold til gennemsnittet, der observeres i diversificeret økologisk havearbejde, og ofte meget højere end visse landmænds meget gældsætningen med vigtige investeringer.
Husk, at principperne for permakultur og intensiv organisk mikrohavearbejde udelukker enhver kemisk input for at give stolthed plads til kompost og mulch. Mekaniske enheder er næsten fraværende, alt sker manuelt. Produktionen er meget forskelligartet, så de kan optage rummet hele året rundt med afgrøder i høje eller Mandala for at optimere rummet. Agroforestry er udviklet, og salget i kortslutning er en del af resultatet af ordningen.
Med de positive og opmuntrende resultater på det økonomiske niveau i denne undersøgelse vil mikrobedrifterne fortsætte med at udvikle sig på landet, men også i byer, hvor fælles haver og grønne tage er særlig populære.
Download undersøgelsen "Permakulturelt organisk havearbejde og økonomisk præstation"