Skotfyr ( Pinus sylvestris ) tilhører familien Pinaceae. Pinus- slægten har næsten 120 forskellige nåletræarter, som alle er fordelt over den nordlige halvkugle, hvor de ofte danner rene stande, ofte meget omfattende, uden at tøve med at kolonisere tomme rum. Forskellige arter udnyttes og bruges til deres terapeutiske dyder, men skotsk fyr har et sted at vælge.
Skot fyr, slimløsende og antiseptisk
Pinus sylvestris , vild fyr, almindelig fyr, Auvergne fyr, skotsk fyr eller nordlig fyr, som det kaldes, er en nåletræ af variabel størrelse, der kan nå 40 m afhængigt af jord og klima, hvor den trives vel vidende at det findes ofte i bjergene i forskellige højder.
Dens skællede barkstamme bliver rød til orange opad. Dens korte glasagtige grønne til blågrønne nåle er forenet af to i en kappe ved deres base. At være et monoecious træ, er de mandlige blomster forenet i korte gullige katte og andre steder, de kvindelige blomster danner små grå kegler med træagtige skalaer. Fyrretræer, der bruges i traditionel medicin, er faktisk bladknopper.
Knopperne og bladene indeholder en aromatisk essens rig på alfa-pinen og beta-pinen, limonen, køl og bornylacetat. Skots fyrens saft indeholder harpiks og et bittert princip.
De medicinske dyder ved skotsk fyr
Det er den slimløsende, antiseptiske og beroligende dyder af knopperne, der gør skots fyrretræ ry i urtemedicin til behandling af sygdomme i luftvejene, såsom forkølelse, bihulebetændelse, laryngitis, bronchial katar, influenza, kroniske lungesygdomme osv.
Vi genkender også i skotsk fyr en spændende og vanddrivende virkning, som kan lindre gigt, gigt og gigtangreb, senebetændelse samt hudsygdomme (eksem, svampeinfektioner, sår, sår).
I tilfælde af kredsløbsproblemer (hæmorroider, åreknuder, tunge ben) kan den æteriske olie af skotsk fyr være gavnlig som en venøs tonic, som aktiverer blodcirkulationen. Det er også sudorificerende.
Produkter ekstraheret fra skotsk fyr kan købes på apoteker og urtelæger. De præsenteres og bruges på forskellige måder:
- infusion: 15 til 20 g tørrede skotsk fyrknopper / 50 cl (2 til 3 kopper maksimalt / dag) til infusion i 1 time; smagen er så bitter, at det f.eks. er nødvendigt at sødes stærkt med honning, velegnet til luftvejssygdomme.
- i afkog: 30 til 40 g tørrede skotsk fyrretræsknopper / 1 l (højst 2 til 3 kopper / dag) til kogning af 3 minutter, og lad det trænge ind 10 minutter; sødning er også vigtig. Afkoget kan også bruges i varme komprimeringer.
- i æterisk olie, 2 dråber fortyndet i en teskefuld honning eller vegetabilsk olie, 3 gange om dagen, oralt eller indånding, 2 til 3 dråber i en skål varmt vand, der skal fornyes 3 gange pr. dag. Det kan også bruges i diffusion til at rense luften.
- i tabletter, kapsler, ekstrakter eller modertinktur i henhold til farmaceutens anvisninger, som også kan rådgive cremer, salver, emulsioner, sirupper eller glycerolmaserat.
Andre fyrarter med medicinsk anvendelse
Dydene ved skotsk fyr er også aktive i andre arter såsom maritim fyr ( Pinus pinaster ), kendt mod forkølelse, stimulerende appetit og fordøjelse, paraply fyr ( Pinus pinea ), fyr sort ( Pinus nigra ), Aleppo fyr ( Pinus halepensis ), schweizisk fyr eller Arolle ( Pinus cembra ) osv.
Pine sirup opskrift
Fyrresirup, der anbefales mod luftvejsinfektioner (hoste, influenza, forkølelse osv.), Fremstilles af knopper af skotsk fyr eller maritim fyr, der høstes omkring maj, når enderne af fyrretræerne udvikler ømme unge skud og lysegrøn ikke overstiger 2 cm.
Vælg din høst fra et træ, der tilhører dig eller fra venner, der har givet dig deres samtykke, fordi du til dels vil forhindre væksten af nåletræet. Undgå fyrretræer, der ligger i intensive landbrugsområder, der har gennemgået ufrivillige pesticidbehandlinger. Du har bare brug for:
- gran knopper
- økologisk rørsukkerpulver
- vand
Fjern urenheder, der kan klamre sig til fyrretræsknopperne, og kør dem hurtigt med vand og tør dem godt. Sæt fyrretræsknopper ca. 2 cm tykke i bunden af en glaskrukke. Tilsæt et lag med 2 cm sukker og gentag omskiftningen af lag, hvis det er muligt til toppen.
Luk med låget og "glem" krukken et sted mod syd, i solen. I løbet af dagene vil du bemærke, at sukkeret smelter.
Når der ikke er mere pulveriseret sukker, som regel efter ca. en måned, afhængigt af temperaturen og solskinnet, kan du udtrække fyrretræet ved at filtrere præparatet.
Opbevares i køleskab og tag 2 til 3 teskefulde om dagen i tilfælde af hoste, bronchial hengivenhed eller forkølelse.
En alternativ opskrift er at lade fyrretræsknopperne tørre natten over dækket med vand, som du koger op næste morgen i ¼ en time før filtrering. Du tilsætter saften dens tilsvarende vægt i sukker og koges igen i 25 minutter. Du bliver bare nødt til at lægge i en flaske, som opbevares i køleskabet.
Holdbarheden af fyrresneglesirup er ikke særlig lang. For at holde det længere skal det steriliseres.
Brug af planter til heling skal ske ved først at søge råd hos en læge, apotek eller urtelæge. Gravide kvinder, personer med kroniske og alvorlige sygdomme eller tager medicin bør konsultere en læge inden selvmedicinering, som kan forårsage bivirkninger, herunder lægemiddelinteraktioner.