Granatæbleet ( Punica granatum ) er en gennemsnitlig busk, der måler 6 meter højt, hvilket værdsættes lige så meget for sine søde frugter som for dets dekorative side. Selvom det er eksotisk, er granatæblet udstyret med en vis hårdhed, da det kan modstå temperaturer ned til -12 ° C.
Vedhæftet til tornede grene er dens løvfældende blade farvet smukke mørkerøde og derefter grønne, voksagtige, når de vokser til at nå deres 4 til 8 cm lange. Om sommeren har du privilegiet at se spektakulære blomster dukke op: lange tykke rør med en fremragende meget lys orange-rød. Disse ekstraordinære blomster vil derefter vige for frugt: granatæble, så stort som et lille æble. Den er fyldt med frø omgivet af en frisk, gennemsigtig og sød pulp ved oprindelsen til fremstilling af grenadinsirup; i dag erstattes denne papirmasse med en blanding af forskellige røde frugter, farvestoffer og syntetiske smagsstoffer.
Granatæble er en antioxidant, værdsat for dets dyder mod kolesterol, kardiovaskulære risici såvel som prostata adenom og dets kræftkomplikationer. Den er også rig på jern, kalium, kobber, vitaminer B5, B6, B9 og C. Dens terapeutiske egenskaber er mangfoldige, da blomsterne er snerpende, især nyttige i tilfælde af diarré eller blødning, mens barken er ormekur, men forbudt til salg på grund af dets dårlige tolerance.
- Familie: Punicaceae
- Type: eksotisk frugttræ
- Oprindelse: Middelhavsområdet
- Farve: rød-orange
- Såning: ja
- Skæring: nej
- Plantning: forår
- Høst: oktober
- Højde: op til 6 meter høj
Ideel jord og eksponering til plantning af et granatæble i haven
Granatæbleet værdsætter en dyb, rig, endda kalkholdig jord, men som ikke tørrer ud for let. Et sydligt træ, granatæble træet skal placeres i fuld sol for at drage fordel af den maksimale varme, der er afgørende for det.
Dato for såning og plantning af granatæble
Såning sker om foråret. Det føder ærlige fødder, hvorpå vi kan fremstille podetransplantater i rutschebane med sovende øje, frugtsorter, i juli-august.
Rådgivning om vedligeholdelse og dyrkning af granatæble
Ukrudt regelmæssigt og vand i tørt vejr. Sæt en organisk barkflis ved foden om efteråret.
Træning beskæring udføres i kopper med 3 hovedgrene. Når en gren af året har givet frugt, kan du fjerne den, fordi den automatisk bliver steril.
Granatæblehøst, konservering og anvendelse
Granatæbler høstes omkring oktober, inden de modnes. De kan derefter opbevares indtil jul i det mindste i køleskabet.
De spises rå i salater eller koges i syltetøj eller sirup, men de er så mindre duftende.
Granatæble sygdomme, skadedyr og parasitter
Sygdomme og parasitter truer ikke granatæble træet.
Placering og gunstig tilknytning af granatæble
Det eneste dekorative dværg granatæble kan dyrkes i potter, ellers finder det sit sted et varmt sted i haven, beskyttet mod kolde vinde.
Arter og sorter, der anbefales af Punica til en plantage i haven
Hvis slægten Punica kun har 2 arter, Punica protopunica og Punica granatum , kommer sidstnævnte i mange sorter, herunder frugtsorter som Punica granatum 'Malissi' med store frøfri frugter, Punica granatum 'Wonderful' kendt for at producere saftene, Punica granatum 'Sort frugt' med næsten sorte frugter ...
Hvis du foretrækker at have et granatæble til sine blomster, skal du vælge Punica granatum 'Nana' dværgform (1m), der hovedsagelig bruges til ornament med sine enkle blomster og spiselige mini-frugter, Punica granatum 'Maxima Rubra' uden frugt, men med meget store røde blomster, Punica granatum 'California Sunset' syn. Punica granatum 'Legrelliae' med krøllede laksens orange blomster kantet med hvid ...