Løg er en af kokkens essentielle krydderigrøntsager: gule, røde, hvide, klokker ... vi elsker dem alle, hver i en bestemt anvendelse! Derfor er det umuligt at undvære det i haven. Lad os se, hvordan man planter dem ...
Så eller plant løg?
Løgene formeres seksuelt, dvs. det producerer frø og kan derfor sås, hvilket ikke er tilfældet, for eksempel med hvidløg og de fleste skalotteløg. På trods af dette er det rigtigt, at havecentre ofte tilbyder løgplanter, der er klar til at blive transplanteret, så du undgår at lave din egen såning.
Så dine løg
For at lave dine egne frø skal du vælge et par af de største, sundeste og mest konsistente løgløg af den sort, du vil opdrætte. Plant dem i februar-marts med 40 cm intervaller. Læg stænglerne, som paraplyerne vil danne på. Disse knopper høstes om sommeren mod slutningen af juli-begyndelsen af august for deres frø.
Såning af løg beregnet til konservering sker mellem februar og april, når risikoen for alvorlig frost er elimineret. Såning af tidligt løg og hvidløg sker fra midten af august til midten af september.
Grave furer 1 cm dybe, fordelt på 25 til 30 cm. Arranger frøene ca. hver 2. cm og dæk dem ikke mere med 1 cm jord. Det tager 10 til 12 dage før fremkomsten begynder.
To og en halv måned efter såning skal du tynde kimplanterne til 5 cm og derefter et par uger efter til 12-15 cm. Smid ikke disse grønne skud, men brug dem i salater eller sammen med cottage cheese som purløg!
Bemærk, at det tager 5 til 6 måneder mellem såning og høst for løg, der sås om foråret, og 8 til 9 måneder for dem, der sås om efteråret!
Plant dine løg
Hvis du ikke rigtig er tålmodig eller har travlt, er den hurtigste måde at dyrke løg på at plante transplantatløg.
Du køber dem i et havecenter eller fra en gartner, du planter dem enten i februar-marts eller i slutningen af sommeren ved at skubbe dem let ind, så spidsen flugter med jorden, hver 10-15 cm, i furer med en afstand på 30 cm fra hinanden.
Høsten på forårsløg sker i slutningen af sommeren, og høsten på løg efteråret finder sted det følgende forår.
Nogle tip til vellykket voksende løg
Du øger dine chancer for at få en god produktion af løg, hvis du så dem eller planter i en aftagende måne.
Drej løgafgrøden over det samme rum i mindst 3 eller 4 år.
Sørg for at kombinere de rigtige planter i nærheden af løg. Det passer godt med tomater, gulerødder, salat, pastinetter, jordbær, agurker og rødbeder. På den anden side skal du adskille den fra kartoflen og alle bælgfrugter (bønner, bønner, ærter ...).
Pas på ikke at blive offer for dæmpning, som kan ske i jord, der er for våd eller for sur.