For at få tidlige høst af frugt og grøntsager skal du begynde at plante i et drivhus eller en tunnel for at beskytte dem mod frost og kulde. Imidlertid har denne kultur "under dækning" en tendens til at favorisere udviklingen af visse sygdomme og spredning af visse skadedyr. Det er derfor nyttigt at tage nogle data i betragtning, mens man implementerer specifikke metoder til denne type afgrøder.
At komme ind i drivhusdyrkning
Der er mange installationer, der spænder fra det klassiske glas drivhus til tunnel drivhuset, inklusive den lille tunnel og den enkle ramme. Selvfølgelig afhænger dit valg af størrelsen på dit land og dit budget såvel som din passion for havearbejde: ingen grund til at have et tunnel drivhus til kun at plante 5 fod tomater og 10 salater!
Du bliver nødt til at sørge for at installere det nær et vandindløb på rig jord, ideelt mod øst-vest. Alt haveværktøj skal også være lige ved hånden.
Når du har klargjort jorden, er alt hvad du skal gøre, at så og plante, selvom det er nødvendigt at organisere det ved tunneldrivhuset ved at definere stien og beplantningsområderne.
Høster året rundt i drivhuset
I de kolde måneder januar og februar høster du primært vintergrøntsager som kål, rødbeder, majroe, chard, spinat, men du kan også begynde at så tomater, peberfrugter, ægplanter, gulerødder, salat ... Prøv æbler. tidlig jord ved ikke at tøve med at begrave dem under en tyk barkflis!
I marts fortsætter du med at så, især basilikum eller courgette, som du kan spise fra maj! Husk at ventilere, når solen skinner ved at åbne døren en revne i løbet af dagen, men glem ikke at lukke den om natten, fordi natten stadig er meget kold.
I april er det tid til at transplantere i drivhuset - allerede - tomaterne og andre sommerplanter. De første bønner og de første ærter kan høstes!
I maj kan du så agurk, grønne bønner, spinat, majs, især og høste courgette, nye kartofler, salat, jordbær ...
I juni fortsætter plantningen. Vand regelmæssigt og luft, da varmen hurtigt kan udtørre drivhusafgrøder. Du kan begynde at høste dine tomater, gulerødder, salat, agurker ...
Juli og august er de måneder, hvor du begynder at så efteråret og vinterafgrøderne (kål, rødbeder, chard, majroe ...). Drivhusdørene skal holdes åbne, vanding skal være regelmæssig og øget overvågning af sygdoms- og skadedyrsangreb skal udføres.
I september fortsætter såning og transplantation i vinterpræcision. Sommerplanter, der når slutningen af deres liv, trækkes op eller beskæres. Begynd at lukke dørene om natten.
I oktober foretrækker kimplanter af arugula, spinat, skårne salater osv. Begynd at rengøre drivhuset. Saml de sidste tomater, inklusive de grønne, samt de andre sommergrøntsager (aubergine, courgette, peberfrugter ..).
I november og december fungerer drivhuset i slowmotion. Transplantér efterårsplanterne, så salater (arugula, vintersalat), bønner, ærter. Da en stor del af drivhuset er tomt, skal du benytte lejligheden til at ændre jorden ved at sprede gødning eller kompost. Hvis det er meget koldt, skal du bruge vintersejl for ikke at miste visse planter.
For at finde ud af nøjagtigt, hvad man skal gøre i et drivhus måned for måned, henvises til bogen "Dyrkning i et drivhus og plasttunnel" af Joyce Russel (Editions Larousse - 1. marts 2016) : en komplet og praktisk vejledning
Faldgruberne ved drivhusgartneri
Når rummet er ret lukket, er det ofte nødvendigt at hjælpe med bestøvning af afgrøder på grund af manglen på bestøvende insekter, der cirkulerer i drivhuset.
Drivhuset udgør et begrænset, varmt og fugtigt miljø, det tilbyder alle betingelser for udvikling af skadedyr såsom bladlus, hvide fluer, røde edderkopper, hvidblomster, snegle eller snegle, men også for udseendet af svampesygdomme som grårot, meldug, bladpletter, meldug ...
For at undgå dette og for en bedre balance skal du være forsigtig med afgrødedrejning, hvilket er meget vigtigere i dette lille rum.
Disse drivhusprincipper gælder på samme måde uanset størrelsen på det kolde husly.