Efter vinterperioden vil naturen gradvist genoptage sin aktivitet og udvikle sig igen. Selv om såning af tidlige grøntsager startede længe før, begynder foråret den 20. marts og giver den virkelige start af såningen: Det vil derfor være det rigtige tidspunkt at foretage hele forårsåningen i køkkenhaven som i den aromatiske have for at kunne drage fordel af generøse høster fra starten af sommeren.
Grøntsager, der skal sås om foråret
Såning i april
I jorden kan du derfor så i april grøntsager, der ikke er meget forsigtige, fordi jorden har en temperatur på mere eller mindre 10 ° C. Dette giver dig stadig mulighed for at så gulerødder, rødbeder, pastinetter, foråret majroe, ærter, sommer spinat, bønner, forår og sommer salat, cikorie, radise, majs, salsify ...
På purren venter du til maj.
Under dækning vil du så tomater, ægplanter, brøndkarse, squash, agurker og syltede agurker.
I børnehaven kan du lave dine kålplanter.
Maj såning
For kimplanter i jorden kræver maj måned meget tid fra gartneren, fordi jord, der er opvarmet til 15-20 ° C, er ideel til at rumme den lange liste over alle frø, der kan plantes. Således vil du så agurk, squash, sommer spinat, majs, foråret majroe, pastinak, cikorie, forår og sommer salat, bønner, ærter, radise, rucola, purre ...
I børnehaven kan du stadig så kål.
Foråret er nu for sent til at så under dækning: du sparer ikke tid, for udenfor er forholdene også blevet gunstige for frøene til at dukke op hurtigt og godt.
Såning i juni
I maj og juni transplanterer du nogle af de kimplanter, der er gjort tidligere.
I juni vil du kunne fortsætte såningen ved at forskyde dem især til bønner, sommersalat, pærefamilie, radise, ærter, tetragon ...
Aromater til såning om foråret
I april vil du kunne så næsten alle aromaterne i jorden: dild, kervil, purløg, koriander, fennikel, merian, citronmelisse, mynte, oregano, persille, salte, salvie, timian.
Basilikum, der er alt for kold, vil blive sået under dækning i april for at blive plantet den følgende måned, omkring midten af maj.
I maj kan du stadig så de samme aromatiske planter undtagen purløg. I stedet kan du lægge dragonfrø i jorden.
I juni vil såning af aromater hovedsagelig vedrøre persille eller kervil, som kan sås næsten året rundt. Bortset fra basilikum, timian og purløg kan du stadig så alt, men sæsonen er allerede sent! ...
Såningskalender i køkkenhaven ... vejledende
For at foretage al denne såning i køkkenhaven som i den aromatiske have, anbefales det at tage hensyn til sit eget miljø og klimaregioner: datoerne vil sandsynligvis være lidt fremskredne omkring Middelhavsområdet, mens du muligvis bliver nødt til at vente et stykke tid. lidt, hvis du bor i det nordlige Frankrig.
På den vestlige facade, der nyder godt af et oceanisk klima, der er gunstigt for vegetationen, vil mildheden også være foran det indre, hvor klimaet er mere kontinentalt. Hvad angår bjergområder, vil der være forsigtighed med at vente, indtil risikoen for frost er helt elimineret.