Nogle gange er det ikke let at oprette en køkkenhave på grund af det land, hvor du allerede kan forestille dig at se tomatplanter vokse, høste grønne bønner eller begrave din kompost. Faktisk bygger et hus op til udgravning af jorden, den udfyldning, der opbevares på det jomfruelige land. Eller huset, du køber, kan undertiden være midt i et ikke-vedligeholdt parti, hvor der aldrig er installeret en køkkenhave. Så længe du følger et par trin og venter lidt, er det muligt at skabe en frugtbar og produktiv have.
Opret en køkkenhave på land med udfyldning
Inden man graver fundamentet til et nyt hus og foretager jordarbejde, er det klogt at være enig med stedadministratoren om, at det øverste lag af mørk jord reserveres og flyttes til et bestemt hjørne af ejendommen, så 'det kan genbruges senere for at lave landskabspleje omkring huset i løs og frugtbar jord.
Derefter kan entreprenøren grave kælderen, udgrave og opsamle denne jord i en anden del af landet. Derefter skal denne genopfyldning sandsynligvis evakueres til et specifikt depot, som har håndterings- og transportomkostninger, der skal medtages i anlægsbudgettet.
Når arbejdet er afsluttet, kan du medbringe huset til dine blomsterbede eller til din køkkenhave det første lag matjord, der er afsat i starten af arbejdet. Afhængigt af regionen og jorden, undertiden fattig og stenet, er dette frugtbare land undertiden utilstrækkeligt. I dette tilfælde er den eneste løsning at købe matjord fra en byggematerialeforhandler eller entreprenør. Du tager derefter risikoen for at indføre jordstængler fra ukrudt eller invasive planter (kvægræs, bindweed, bambus osv.) I dit hjem. Hvis det er muligt, skal du tale med entreprenøren for at finde ud af jordens oprindelse og kontrollere dens indhold ...
Når denne overfladejord er på plads på dine pladser beregnet til grøntsagsplaster og lysthave, bliver du kun nødt til at så, plante, træ osv.
Opret en køkkenhave på ødemarken
Hvis jorden omkring dit hus er brak på grund af manglende vedligeholdelse fra de tidligere beboere eller danner en græsplæne, bliver du nødt til at arbejde jorden på den del, du vil omdanne til en køkkenhave. For at gøre dette, når det er afgrænset, er der flere løsninger tilgængelige for dig, som Brunhilde Bross-Burkhardt forklarer i sin bog "En god jord til min have" *:
- drej jorden med en spadegaffel eller pløj den med et rototiller, så de græsklædte dele er på hovedet. Du bliver så nødt til at vente på, at vegetationen nedbrydes (4 til 6 måneder), og derefter forberede jorden med et bidrag fra grønne gødninger, der gør det muligt at løsne jorden, lufte den ved planternes rodsystem og befrugte den ved de næringsstoffer, de leverer.
- dyrke kartofler, som har ry for at forberede jorden til fremtidig såning og plantning, da de vil hjælpe med at løsne jorden, reducere koncentrationen af ukrudt, da de kvæler dem og derudover bliver biné.
- dække jorden med uigennemsigtige materialer: pap, uigennemsigtigt vævet stof, sort plast presenning, som får græsset og ukrudtet, der er berøvet lyset, til at falde og rådne nedenunder. Efter et par måneder, når materialerne fjernes, er det nok at rive resterne af planter for at få en løs jord klar til at blive bearbejdet, sået og plantet.
* (Delachaux og Niestlé udgaver - 31. maj 2017 - 192 sider - € 24,90)