Den stikkende pære ( Opuntia ficus-indica ), kendt for sine "snesko" kaldes også sneskokaktus eller indisk figen. Denne træplante tilhører kaktusfamilien, den er hjemmehørende i Mellemamerika, så den frygter frost. Denne kaktus kan genkendes af sine afrundede, flade, tornede, kødfulde ketsjere og dens spiselige frugt kaldet figenkaktus. Sneskoene, der udgør stilkene, er grågrønne og tykner med alderen og bliver træagtige som bagagerummet.
Hvad der kaldes "blade" er små torne eller glochider, der er meget skarpe. Areolas med 1 til 2 stikkene fordeles på ketsjerne. Om foråret er sneskoens kant prydet med smukke orange-gule afskårne blomster 10 cm i diameter. De vil give frugt, stikkende pærer.
Disse ovale, lilla, stikkende frugter, 4 til 10 cm lange, er spiselige: med 44 kcal / 100 g er de rige på sukker, fibre, C-vitamin, kalium, magnesium, jern og kobber. I den eksotiske frugtafdeling kan du finde nogle. Deres farve og form kan variere afhængigt af sorten og træningsperioden. Fra frugt og blomster kan du få nærende olier til huden eller endda likør. Der er også mange terapeutiske fordele forbundet med planten.
- Familie: Kaktus
- Type: busk kaktus
- Oprindelse: Mexico
- Blomsterfarve: orange gul
- Såning: ja
- Skæring: ja
- Plantning: forår
- Blomstring: Maj-juni
- Høst: juli til september
- Højde: 3 til 5 meter
Ideel jord og eksponering til plantning af en figenkaktus i haven eller i en gryde
For en sund og hurtig vækst kræver den stikkende pære en sandet eller endda stenet jord, der er ikke-sur, let humusbærende og godt drænet. Planten skal udsættes for solen eller i fuldt lys i et drivhus.
Dato for såning, klipning og plantning af stikkende pære
Plantning sker om foråret, ligesom stiklinger og såning. Stiklinger består af at plante en ketcher.
I potter skal du omplacere kaktussen hvert tredje år.
Rådgivning om vedligeholdelse og dyrkning af figenkaktus
Tag handsker på for at tage sig af opuntiaen eller for at høste dens stikkende pærer.
Den stikkende pære i jorden (kun i de tørre haver på den franske riviera og Korsika) kræver ingen særlig vedligeholdelse. Hvis den er i en gryde, skal den beskyttes mod frost i en veranda mellem 5 og 12 ° C.
Det skal ikke vandes for meget med risiko for at få det til at rådne: en gang om ugen fra marts til november.
Beskæring handler kun om at fjerne de døde eller tørre dele.
Høstning, konservering og brug af figenkaktus
Når de er høstet, skal frugterne være uden deres torner, de opbevares i ca. 2 dage i køleskabet. De spises rå, med en smag svarende til vandmelon eller koges til syltetøj eller frugtpasta. Men kogte, spises racketerne skåret i tynde strimler som grøntsager.
Sygdomme, skadedyr og parasitter hos stikkende pærer
Dunkel meldug og rust er sygdomme, der påvirker figenkaktusens vækst, men det er især hvidblomsterne, der skal overvåges, især i drivhuse.
Placering og gunstig tilknytning af figenkaktus
Det kan plantes i jorden i varme eller middelhavsområder, da dets rødder har brug for meget plads. Men det dyrkes hovedsageligt i store potter.
Opuntia-sorter anbefales til plantning i haven
Der er mere end 200 arter af slægten Opuntia , og nogle sorter af figenkaktus ( Opuntia ficus-indica ) med mere eller mindre for tidlig frugt og farver, der varierer fra gul til rød, selv til hvid.
Opuntia macrocentra (60 cm x 80 cm bred) er utvivlsomt den mest rustikke af sin art (-20 ° C) med sine snesko med lilla nuancer om vinteren og dens gule blomster med et rødt hjerte, Opuntia microdasys eller kaninør (60 cm) virker sød og ikke tornet, men de små torne kløer meget og sniger sig under huden snigende, Opuntia quitensis (40 cm) har tykke ketsjer og små orange-røde blomster, få lange torne, Opuntia subulata (3 m) har oprejste cylindriske stilke Forgrenet med vildt, stive, gule torner, Opuntia robusta (2m) har tykke blågrønne ketsjere med areoler med ret lange rygsøjler og spiselige røde frugter ...