Almindelig bøg ( Fagus sylvatica ) er en af de mest udbredte arter (10%) i Frankrigs skove lige bag eg ( Quercus ). Rustik, det udholder de hårdeste vintre i dets oprindelsesregioner, der strækker sig fra Centraleuropa til Kaukasus. Det danner et træ, hvis krone er spredt ud, men den cylindriske og lige stamme giver et kolonneformet aspekt til en bøgelund. Bøg er dog også et højt skovtræ, som kan bruges i en almindelig hæk.
Den glatte, matte, lys askegrå bark er ganske fin. Dens aflange og spidse knopper, der er dækket af adskillige skalaer, er karakteristiske. Dens løvfældende, alternative, ovale, hele blade med en let bølget kant, måler 5 til 10 cm lange og er læderagtige, skinnende, mørkegrøn blanke over og silkeagtige, når de er unge. Om efteråret bliver de gylden gule og kobberrøde. Delvis marcescent tillader bladene, at en hæk forbliver uigennemsigtig.
Bøget er også prydet om foråret med små eneste blomster: Hannerne i glomeruli, hunnerne forenet med 2 inde i en firkantet kop, inden i hvilken frugterne, der kaldes bøgehov, udvikler sig i oktober. Ser ud som en lille kastanje, bøgehov er spiselige, men meget snerpende.
Bøg vokser ret langsomt. Dets træ er hårdt og homogent: det bruges til at fremstille møbler, drejning af genstande, træstammer, men også parketgulve. Det bruges også som brænde såvel som til rygning af kød.
Det ligner meget hornbjælke ( Carpinus betulus ), men deres blade skelner mellem dem: bladene på bøg er dunede, mens hornbjælken er meget tandede.
- Familie: Fagaceae
- Type: løvfældende træ
- Oprindelse: Centraleuropa
- Farve: blanke mørkegrønne blade
- Såning: ja
- Skæring: nej
- Plantning: efterår
- Blomstring: April til maj
- Højde: op til 40 til 50 m
Ideel jord og eksponering til plantning af en bøg i haven
Bøg kan lide lette, kølige, løse, veldrænet jord, men er ikke særlig krævende. Det er snarere et skygge- eller delvis skygge, af høj skov, der udvikler sig under egetræs baldakin, for eksempel i skov, men bøgene med lilla løv foretrækker en solrig eksponering.
Dato for såning og plantning af bøg
Bøg formerer sig med frø om efteråret, i jorden, i børnehaven eller om foråret efter at have stratificeret frøene om vinteren.
Plantning finder sted på samme tid.
Board for vedligeholdelse og dyrkning af bøg
Året for plantagen skal bøgen drage fordel af regelmæssig vanding. Derefter kræves der ingen særlig vedligeholdelse.
Sygdomme, skadedyr og parasitter af bøgetræer
Tørke er dens fjende. Svampe og hvidlukker kan invadere det.
Placering og gunstig tilknytning af bøg
Bøg kan bruges som en almindelig hæk til at danne et gardin, isoleret eller på linie. Det er dog i store rum, såsom parker, at bøg har sin plads mest, hvis den er isoleret.
Anbefalede sorter af Fagus til plantning i haven
Slægten Fagus har 10 arter inklusive den almindelige bøg ( Fagus sylvatica ), der kommer i forskellige varianter: 'Riversii' med mørke lilla blade, 'Rohanii' med fint skåret lilla løv, 'Purpurea' kaldet lilla bøg med lilla blade, der bliver kobberagtige om efteråret siger 'Purpurea pendula' grædende bøg, i den grædende havn, 'Dawyck' i den slanke pyramideform ...
Andre arter inkluderer amerikansk bøg ( Fagus grandifolia ) hovedsageligt beregnet til fugtige områder med store blade, den østlige bøg ( Fagus orientalis ) meget lig den almindelige bøg, den japanske bøg ( Fagus japonica syn. Fagus sieboldii ) med store ovale blade, glasagtige på bagsiden ...