Islandsk lav (Cetraria islandica), god for halsen

Lav er ikke rigtig blandt planter, fordi det skyldes en symbiose mellem en mikroskopisk alge og en svamp. I tilfælde af en jordlevende lav, der udvikler sig på jorden, er det interessant at præsentere "Island-mos", som har terapeutiske egenskaber, og som du kan finde på jorden i kolde og bjergrige områder som f.eks. den skandinaviske tundra, men også tættere på os i skovene i Alperne, Vogeserne og Pyrenæerne fra 2000 meters højde.

Islandsk lav (Cetraria islandica), god for halsen

Islandsk lav mod hoste og god til fordøjelsen

Cetraria islandica danner en opretstående brunlig thallus, der er 10 cm høj, som kan minder om læder til berøring, og som forstærker meget ved at udvide sig mod toppen og give indtryk af gaffelstrimler på 2 til 5 cm, der danner tagrender, hvoraf undersiden er grå. Det kan høstes i naturen fra ovennævnte regioner, fra træstubber eller sten, men deres vækst er ekstremt langsom, de skal ikke opsamles i store mængder.

Denne lav indeholder polysaccharider, et meget bittert stof, cetrarin og usnic syre. Sidstnævnte bruges som konserveringsmiddel i kosmetiske produkter, men dets antibakterielle egenskaber er for nylig blevet demonstreret.

For at befri islandsk lav af dens bitre princip, cetrarin, skal den koges. Faktisk blev det forbrugt i lang tid som mad i Nordeuropas lande efter at have kogt for ikke længere at være bittert: den aromatiske og velsmagende gelé, som det resulterede i, blev derefter tilsat til sødet mælk.

De medicinske dyder ved islandsk lav

Hvis dens bitre principper bevares, viser islandsk lav sig at være effektiv mod opkastning og søsyge, mens den stimulerer nervesystemet. Med alle egenskaberne ved bitre stoffer åbner det appetitten, letter fordøjelsen og bekæmper feber. Men til dette bør det ikke makreres i koldt vand inden brug eller ændre afkogsvandet.

Hvis du slipper af med sine bitre principper, bliver islandsk lav under infusion et middel mod sygdomme i bronkierne, et beroligende middel mod hoste og irritation af strubehovedet. Det er også blevet brugt i tuberkulose og astma. Desuden bliver gelé opnået efter kogning blandet med honning og arabisk gummi til brystpasta.

Hvis du ikke samler det under din bjergvandring, kan du få det på apoteker, naturlige sundhedsforretninger eller i urtemedicinsk afdeling i en økologisk butik. Det præsenteres og bruges på forskellige måder:

  • ved infusion (uden bittert princip): macerér 15 til 30 g lav i en liter koldt vand, forny vandet en eller to gange inden kogning og bortskaffelse af det første vand. Kog 5 minutter igen i 1 liter vand, lad det derefter trænge ind i 10 minutter (maksimalt 1 til 3 kopper / dag),
  • i afkog (med bittert princip): kog 15 til 30 g lav i en liter vand, indtil den er reduceret med mindst halvdelen. Lad afkøle. (1 til 3 kolde kopper maksimalt / dag),
  • pulver, modertinktur, sirupper, slik som angivet af apoteket.

Andre lav med medicinske egenskaber

Islandsk mos er den mest berømte lav for sine terapeutiske egenskaber, men mange andre lav blev brugt medicinsk af egypterne i lang tid, inden moderne medicin fandt kemiske erstatninger for dem.

Blandt de mest anvendte tidligere var pyxidlav , også kaldet pyxid cladonia eller tragtlav ( Cladonia pyxidata ) et hostemedicin.

Hvem der behandles med homøopati, kender sandsynligvis granaterne af Sticta pulmonaria, som finder sin stamme i lungelav ( Lobaria pulmonaria eller Sticta p. ), Indikeret til at lindre irritation af luftvejene (kold, tør hoste, bihulebetændelse ...).

Brug af planter til heling skal ske ved først at søge råd hos en læge, apotek eller urtelæge. Gravide kvinder, personer med kroniske og alvorlige sygdomme eller tager medicin bør konsultere en læge inden selvmedicinering, som kan forårsage bivirkninger, herunder lægemiddelinteraktioner.

(fotokredit 1: Richard Droker - CC BY-NC-ND 2.0)