Rødkløver ( Trifolium pratense ) tilhører familien Fabaceae. Slægten Trifolium har næsten 250 arter af kløver, blandt hvilke den rødbrune kløver ( Trifolium incarnatum ), der tjener som grøn gødning, eller den hvide kløver ( Trifolium repens ), der vides at trives på græsplæner til lidelse for elskere af perfekt græs! Indfødt i Europa og Asien er rødkløver blevet akklimatiseret over hele verden, men især på den nordlige halvkugle. Det tilskrives terapeutiske dyder, som kvinder værdsætter.
Rødkløver, dens beskrivelse
Trifolium pratense , rødkløver, engkløver eller rødkløver er derfor en behåret og oprejst, hårdfør flerårig urteagtig plante, meget almindelig i marker, vejkanter og stier, der måler mellem 10 og 40 cm omtrent i højden. Ofte dyrket med græs, bruges det derefter som foder til husdyr. Rig på kvælstof, det gør også en interessant grøn gødning i køkkenhaven.
Det har blade, der består af 3 ovale foldere med stipler: de er grønne med en slags hvidlig cirkulær linje i midten.
Fra forår til slutningen af sommeren (maj til september) blomstrer blomsterhoveder med ovoide kugleformede lyserøde-lilla blomster, men hvide i bunden: de er nektarbærende og meget honningbærende. Små bælg på mindre end en centimeter udgør frugterne, der indeholder lysebrune frø.
Rødkløver indeholder en essentiel olie (benzolalkohol, methylsalicylat), isoflavoner (phytoøstrogener), der stimulerer den østrogene virkning af kvindelige hormoner, coumariner og cyanogene glucosider.
De medicinske dyder ved rødkløver
Disse er de gavnlige dyder mod de gener, der er forbundet med overgangsalderen, der gør berømmelsen af røde kløverblomster i urtemedicin. De ubehagelige symptomer såsom hedeture eller tørhed i slimhinderne, for eksempel på grund af denne periode, som kvinder oplever, reduceres. Generelt er rødkløver forbundet med planter, der også har en progesteromimetisk virkning (damemantel, citronmelisse, sarsaparilla, ryllik, kysk træ ...).
Det er også blevet observeret en slimløsende og antispasmodisk virkning af rødkløver mod spastisk hoste, kighoste, astma og sygdomme i bronchi mere generelt.
Rødkløver vil også, ved ekstern brug, tjene som en beroligende og antiinflammatorisk hudafløb i tilfælde af eksem eller psoriasis, men også når øjnene er trætte.
Med hensyn til knogle (osteoporose) og arteriel sundhed er der stadig behov for undersøgelser, ligesom mulige fordele mod kræft.
Rødkløver kan høstes omkring marker dyrket i økologisk landbrug eller købes på apoteker, naturmedicin eller naturforretninger. Det præsenteres og bruges på forskellige måder:
- infusion: 20 g tørrede blomster af rødkløver / 1 liter (3 kopper / dag), til infusion af 10 minutter mod hoste,
- i kompresser gennemblødt i den afkølede infusion, anvendt på hudproblemer eller trætte øjne,
- i kapsler, ekstrakter eller modertinktur ifølge farmaceutens instruktioner
- i cremer og salver indeholdende ekstrakter af rødkløver for at berolige kløende hud.
Rødkløver bør ikke bruges af gravide eller ammende kvinder eller af dem med hormonafhængig kræft eller hyperøstrogenæmi.
Rødkløver i køkkenet
Rødkløver kan tilberedes: De rå eller kogte blade har, efter at have fjernet den for hårde petiole, en markant grøn smag og er rige på proteiner, vitaminer og mineraler; blomsterne fyldt med nektar kan dekorere eller forbedre frugtsalater.
Spirede frø af rødkløver er ernæringsmæssigt interessante, og når en stor mængde høstes, kan den endda gøres til mel.
Brug af planter til heling skal ske ved først at søge råd hos en læge, apotek eller urtelæge. Gravide kvinder, personer med kroniske og alvorlige sygdomme eller tager medicin bør konsultere en læge inden selvmedicinering, som kan forårsage bivirkninger, herunder lægemiddelinteraktioner.