Organisk gødning nærer jorden og opretholder dens frugtbarhed, men forbedrer ikke dens egenskaber. De kommer i en række produkter, som alle er naturlige i modsætning til syntetiske produkter fra den kemiske industri.
Hvad er kendetegnene ved organisk gødning?
Organisk gødning er alle naturlige, det vil sige, at de stammer fra materialer fra levende væsener, dyr eller planter. De frigiver hovedsageligt kvælstof, fosfor og kaliumchlorid i jorden i forskellige mængder, men måles altid, så planterne ikke gennemgår for hurtige effekter, der forhindrer dem i at udvikle sig normalt.
Vær dog forsigtig, hvis organisk gødning er naturlig, er de ikke nødvendigvis økologiske, fordi slagterier, fiskeindustrien, gårde, afgrøder eller havet ikke nødvendigvis har den "økologiske" etiket ... Derudover " naturlig ”betyder ikke altid, at det heller ikke er miljøvenligt: havfugleguano er for eksempel kontroversielt på grund af ødelæggelsen af yngleområder.
Blandt organisk gødning skelnes der mellem dem, der er faste, generelt i pulverform, der spredes og blandes med jorden ved overfladeskrabning, og dem, der er flydende, der anvendes som bladsprayer.
Faste organiske gødninger
Nogle faste organiske gødninger har en hurtig "boost" -handling uden risiko for forbrænding eller udvaskning:
Tørret blod : det kommer fra fjerkræslagterier og kommer i pulverform. Det giver meget kvælstof og lidt fosfat. Det spredes om foråret på bladgrøntsager til en handling inden for 1 måned.
Dehydreret affald : det produceres ved intensivt fjerkræbrug. Den er komplet, da den også indeholder de berømte NPK'er. Det er velegnet til alle grøntsager, spredes om foråret til en forholdsvis hurtig handling.
Tangpulver : fra udnyttelse af tang og tang, denne organiske gødning, der er meget rig på sporstoffer, spredes på alle grøntsager om foråret og tager 1 til 2 måneder, før den ser virkningerne.
Andre faste organiske gødninger fungerer gradvist, dvs. frigivelsen af næringsstoffer kan tage flere år:
Benpulver og knoglemel : Disse gødninger, der er rige på fosfat, frigiver også lidt kvælstof meget gradvist i løbet af året. De er velegnede til frugt og rodfrugter og spredes om foråret eller efteråret.
Ricinusolie kage: Fra presning af ricinusbønner giver disse oliekager meget kvælstof og lidt fosfat, kaliumchlorid og sporstoffer. Om efteråret eller foråret kan de sprede sig på bladgrøntsager og begraves med det samme for en gradvis handling i løbet af året.
Knust horn : fra slagterier placeres dette pulver ved foden af flerårige afgrøder (buske, asparges, artiskokker osv.) Om efteråret, fordi dets handling er langsom til at frigive kvælstof, men også fosfat, kaliumchlorid, svovl, magnesia.
Flydende organisk gødning
Flydende organisk gødning er lavkoncentrerede organiske præparater "kogte" af gartneren, men de har en hurtig handling:
Puriner : oftest kendt som insektafvisende midler, de har også befrugtningsegenskaber, når de har gæret i 3 uger. Brændenælde er rig på sporstoffer, og kvælstof og comfrey gødning er for eksempel koncentreret i sporstoffer og kaliumchlorid.
Melasse : de kommer fra presning af druer og rødbeder og er rige på kaliumchlorid.
Tang saft : den indeholder NPKs i mindre mængder.