Hvilke løsninger kan man have en køkkenhave i byen og dyrke nogle grøntsager?

Hvis du er en byboer og kan lide at bo i byen for at være tæt på alle de tjenester, byen tilbyder, betyder det ikke, at du skal opgive havearbejde.

Selvfølgelig, medmindre du er en af ​​de privilegerede få, der har et smukt hus midt i en have i byens centrum, bliver du nødt til at finde andre måder at få dine hænder i jorden og producere nogle grøntsager. Vær sikker på, der er løsninger!

Har din køkkenhave i byen

Løsningen af ​​tildelings- eller familiehaver

Disse kolonihave er skabt i mere end hundrede år nu (1893/1895). Tidligere havde alle byer kolonihave i deres periferi, også kaldet samfundshave og familiehaver, hvilket gjorde det muligt for arbejdere på den ene side at producere deres egen frugt og grøntsager og på den anden side ejere til at forfølge handling. paternalistisk type.

Siden anden verdenskrig er disse haver blevet fundet mere og mere i områder, der ikke er meget tilbøjelige til havearbejde, omgivet af større trafikakser og grupper af HLM-tårne.

I dag, med den fornyede interesse for økologi, er kortslutninger, økologiske produkter, sund mad, slowfood, locavores, mange unge par og familier igen interesseret i disse kolonihave. , for at undgå de risici, der er forbundet med sundhedsskandaler og junkfood, uden at glemme, at omkostningerne er lavere og fornøjelsen steg! Desuden beskytter byer dem mere og mere mod ejendomsspekulation, som kan få folk til at ændre en PLU ... De findes også nu i byernes hjerter for at skabe sociale forbindelser.

Pladsernes størrelse - med eller uden skur - varierer normalt fra 100 m² til 50 m², op til et par m²: jo tættere på centrum, jo ​​mindre overfladearealer. HLM-organisationer opretter dem også ved foden af ​​bygninger for at genanvende beboerens offentlige rum og skabe sociale bånd.

Selvom de tilhører byen, forvaltes disse haver ofte af en foreningslov 1901, der generelt er knyttet til National Federation of Family and Collective Gardens. Det er landdistrikterne, der definerer og styrer kolonihave: de regler, der gælder for deres ledelse, giver generelt en stiltiende fornyelse af et år mod et årligt gebyr fastsat af hvert kommunalråd (ca. € 2 / m²). Naturligvis er nydelsen af ​​haven personlig, og der kan ikke handles med de grøntsagsproduktioner, der udføres; lejeren skal tage sig af plottet og ikke lade det være forladt eller brække under straf for at få det trukket tilbage.

I 2003 var et lovforslag blevet undersøgt af senatet, men det så ikke dagens lys. Pludselig kan vi kun fortryde fraværet af en passende lovgivningsmæssig ramme, mens kravene stiger.

Fælles haver eller fælles haver

Kollegiet har en lidt dateret og undertiden stiv side med hensyn til ledelse. Den første samfundshave blev oprettet af Liz Christy i New York (modsat) i 1973. Med en model fra New Yorks samfundshave vendte de største byer rundt om i verden sig til disse former i slutningen af ​​1990'erne. rehabilitering af forladt land, administreret i fællesskab af grupper af beboere.

Liz Christy Garden i New York

I 2014 gav ministeriet for økologi, bæredygtig udvikling og energi en officiel definition af delte haver: "Delte haver forstås som haver, der oprettes eller drives kollektivt, hvis formål er at udvikle lokale sociale bånd. gennem sociale, kulturelle eller uddannelsesmæssige aktiviteter og være tilgængelige for offentligheden ".

Mange kommuner har derfor udviklet dette koncept med fælles haver eller samfundshave med en bredere ambition end enkle familiehave. Og den nationale sammenslutning af familie- og kollektive haver har også tilpasset sig, mens netværket af fælles haver, haven i alle dens stater blev født. Mangfoldighed og sociale bånd, miljøuddannelse, integration, borgerinitiativ, tilrettelæggelse af debatter og kulturelle begivenheder, er alle nye egenskaber, som disse samfundshave har påtaget sig.

Desværre er tilbuddet i dag utilstrækkeligt i forhold til den fornyede interesse for disse haver, og ventelister er ofte oprettet. Synd, for som Michel Foucault skrev: "Haven er den mindste plot i verden, og så er den hele verden" ...