Havre er en hårdfør årlig korn, der dyrkes i alle tempererede regioner, men dens oprindelse forbliver usikker: sandsynligvis Nordeuropa, men Etiopien og Kina kunne også have markeret dens udvikling.
Dette græs med et stort og forgrenet rodsystem er kendetegnet ved dets meget høje størrelse og smalle lineære blade (1 cm) op til 60 cm lange, hvis bund lukker stammen. Blomstrerne i løse panicles, der giver et indtryk af lethed, grupperer spikelets dannet fra 2 til 3 blomster. Kornene er omgivet af ikke-klæbende lemmaer, som dog forbliver lukkede.
Tørrede havrekorn bruges i kosten af heste eller kyllinger, men også mennesker i form af flager eller mel til grød eller mysli! De er rige på proteiner, kulhydrater og lipider og giver sporstoffer som magnesium, jern, silica osv.
Brugt som grøn gødning er havreplanter interessante til at forberede en fremtidig køkkenhave, fordi havren forbedrer jordens struktur, især hvis de er forbundet med en bælgfrugt (ært, æg osv.).
- Familie: Poaceae
- Type: årlig
- Oprindelse: Nordeuropa
- Farve: grøn derefter gylden gul
- Såning: ja
- Skæring: nej
- Plantning: marts-april
- Høst: juli til september
- Højde: op til 1,5 m
Ideel jord og eksponering for havre
Havre dyrkes i fuld sol i jord, der kan være lidt sur, endda fattig og stenet, især ikke gennemblødt i vand.
Havre såningsdato
Det er i marts-april, at havren sås direkte på plads med en hastighed på 120 g / 10 m². Det er også muligt at så i slutningen af september til vinterhavre, der bliver ved med at dække jorden og forhindre erosion og først vil blive begravet om foråret, efter at kulden har fået den til at visne.
Board for vedligeholdelse og dyrkning af havre
Hæk og vand, hvis det er muligt, især i starten af vegetationen.
Høst, opbevaring og brug af havre
Tørrede korn holder sig godt på et tørt sted efter sommerhøsten til madforbrug med genoprettende egenskaber. Du kan også forbruge spirede havrefrø, en proces, der øger ernæringsindholdet og letter assimilering.
Hvis kimplanterne er beregnet til at fremstille grøn gødning, vil du rive havrene op eller klippe dem, afhængigt af overfladen, efter 4 til 6 måneders vegetation, inden frøene dannes, vil du lade fødderne være på plads 10 til 15 dage før de blev begravet overfladisk i jorden med en krog eller en spade. Du vil være i stand til så hurtigt, squash eller tomater, der har brug for frugtbar jord.
Sygdomme, skadedyr og parasitter af havre
Rust vinder havre, hvis vejret er for vådt. Hvis varmen tilføres fugtigheden, er det miltbrand, der kan udslette afgrøden.
Placering og gunstig sammensætning af havre
Det er en plante, der dyrkes som en grøn gødning på et plot eller et afgrænset rum, men det kan sås mindre omfattende for kun at samle frøene.
Anbefalede havresorter til plantning i haven
Der er en hel del landbrugssorter som 'Blanche de Wattines' , 'Starblonde' , 'Arabelle' , 'Flamande' , 'Phoenix' ...